野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

シーフードサラダ2

2010-07-18 06:27:50 | Weblog
シーフードサラダのアップ画像です。

野菜は山芋を使っています。
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シーフードサラダ

2010-07-18 06:25:05 | Weblog
今回は生のホタテをサラダ仕立てにしました。

下にはジューシーという蜜柑とトマトを敷きました。

味付けは、塩と胡麻油、ソースに葱醤油を掛けました。
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