野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

車海老と足赤海老

2009-06-26 06:18:34 | Weblog
茶色っぽいのが足赤海老で、柄がはっきりしているのが車海老です。
いつも仕入れをする宮本鱗福(みやもとりんぷく)さんでの画像です。

何度か紹介しましたが、宮本鱗福さんはどっちの料理ショーへ車海老を出された
お店です。

今では芦北の料理店はほとんどここで仕入れをしますし、でこぽんなどにも
出店されています。
コメント
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