野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

中華料理Ⅳ

2009-02-06 06:43:24 | Weblog
牛ロースのカキソース炒めです。

国産牛のロースとエリンギィ、舞茸などを使っています。

ご予算の高かった事もあり、久しぶりにお皿に飾り付けをしました。

雪山に留まる鶴がテーマです。
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