野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

平目の塩焼き

2008-08-05 08:17:46 | Weblog
たまにお一人のご宿泊のお客様にだけの仕入れで、
裏側の身はお造りにして、表を塩焼きにしました。

もちろんこれも天然平目です。


     http://nozakaya.ftw.jp/
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