野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

鯛の塩焼き

2008-05-18 07:28:23 | Weblog
鯛のかまの塩焼きです。

これは、4キロくらいの鯛のかまです。

かなり食べ応えがあります。

今日〆たばかりの鯛を塩焼きにすると、甘みがあって美味しいです。
そしてお箸を入れると、ぽろぽろと身が離れていきます。


      http://nozakaya.ftw.jp/
コメント
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