野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

デザート

2008-01-30 11:57:21 | Weblog
コース料理の最後にデザートを出しています。
苺が旬なので、苺をカットして柚子の皮をシロップで炊いたものと
盛り込み、黒豆の蜜煮を入れて柚子の絞り汁を入れたゼリーをジュレにしたものを
上からかけてあります。



　　　　　　　　http://nozakaya.ftw.jp/
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