野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

さげ海老

2007-12-19 05:48:07 | Weblog
不知火海で捕れた足赤海老を焼いてわらに巻いてさげものにしてあります。
かなり贅沢なもので、雑煮の出汁とりとかに使います。

お歳暮などに使われています。

商品紹介まだまだ続きます。


    http://nozakaya.ftw.jp/
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芦北のお店紹介

2007-12-19 05:43:40 | Weblog
まずはみやもと海産物です。
鶴木山という海沿いの地区にあります。
社長が私の幼馴染で、同級生で、社長として先輩でもあります。
ちなみに奥さんも同級生です。

年に何回しか話はしませんが、いろいろアドバイスをもらったり、
社長のあり方を身をもって教えてくれたりしてくれます。

父親どうしも仲良しで、本当に保育園からの付き合いです。

このあとに商品紹介をします。


      http://nozakaya.ftw.jp/
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