野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

鯒(こち)

2007-10-30 06:59:22 | Weblog
今日は鯒を仕入れしました。
鯒は白身でお刺身や、煮物、揚げ物なんでも向きます。
見かけによらずたいへん美味しい魚です。



     http://nozakaya.ftw.jp/
コメント (2)
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