野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

ぬけジャク

2006-05-13 07:19:34 | Weblog
シャクといって干潟にいます。
揚げ煮にすると殻も一緒に食べられます。
それに、鯛の真子と寒干し大根をいっしょに盛り込みました。



   http://nozakaya.ftw.jp/
コメント (2)
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