去年の夏は、たいへん過酷でした。ちいさな「花柚子」の木は、辛かったと思う。・・・収穫はこれだけ。しかも表皮が太陽光で、焼け焦げてる感じ。 (･_･､)💧何とか利用できそうな、３個だけを、冷凍保存して・・・次の実りがあるまでの一年間を・・・「煮物」の薬味としてトッピング。「お吸い物」に、小さく刻んで。「味噌だれ」の香りづけに。けっこう出番があるので、大切にして、チビチビと使います。
