そんなに食うなら走らんと

GWも中頃




開くはず
なんですけどー

開くはず
じゃないのかなー

待ってるの
オレだけなんですよー

開店時間
過ぎてるワケなんスよねー

と
いよいよ
ギブしようかというところ




岩戸が開いて
ひと安心

連休中ってのは
いろいろ賭けになるワケだけど

キブンがユルんでいるので
賭ける闘志もユルみ気味




当初
やはり荻窪の
コチラ出身のお店に
行こうと思っていたけど

だったらコチラを
再確認して連食を




つけそばに
のりを添えてみたのです




ツルンツルンしてるのよね

水切りのアマさも一切ないのに
最後までくっつかないで
最後までツルンツルン

コレって
特別なテクがあるのかしら




うんうん
セデーション

いわゆる
かっ食らう的な
アドレナが噴出はしないけど




奇を衒わないモデレートながら
欠けることのなく
足りないこともなく




小ぶりな焼き海苔で
包みつつたぐる

そう
啜るというより
たぐる蕎麦的な




胡椒をまぶしつつ
ラーメンサイドに引き戻しながら




Zな世代は
こんなのつけめんじゃない！！
なんて思うかもしれないけど

おじさんたちには
コレこそがつけそばなんですね




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

連休の穏やかな木漏れ日の中
開いていて欲しいのは
まさにこういうお店

さてと
マンキツしつつ
お弟子さんのお店へ

って
もうそういうのをしなくてもイイかな
なんて思うのも
おじさんなのでした

歩高里と書いて
「ぽっこり」ではなく
「ブルゴーニュ」

でもホントは
「ブーガオリー」




1000円の
四川 or 野菜麺セットから

いつの間にか
野菜麺が消えて
汁なしになったかと思ったら
今度はガツンと値上げとか




こんなんセットに出来ないよー

ますます円安
ますます値上げで
自民党には感謝しかアリマセン




対抗手段として
せめてドリンクバーをヤリまくるか
なんて思ったけど




そんなにたくさん飲めないよー




ということで
一択になってしまった
四川セット




ちょいとオイリーがスギるか

氷を使って除去しようかと思ったけど
メンドいので止めました




かん水強めの麵線も
担々にすれば気にならなく




唯一の野菜の青菜は
免罪符と言えるのか

野菜タプーリだった
野菜麺が恋しいよ




ひき肉だけかと思いきや
丼の底を掬うと
ナッツやらが
ゴロゴロ出てくるので

早々の天地返しが
イイかもしんまいね




麻婆も担々も
シビカラしスギてないのが
自分には嬉しくて




だって
買うとお高いガンラー粉
鬼振りしなきゃならないんだから




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

そう
美味いんだけど

少なくなっていく選択肢に
反比例するように
来るたびの価格上昇

イヤな時代になったものだなと

何やら
毎年の夏のド定番
心待ちにしている人もいるとか




コレか！！
揚げ茄子おろしそば！！

いつも
モーニングセットばかりで
今までスルーしてましたよ




おおぅ
かなりに小ぶりだけど

モーニングセットよりは
麺量がありそうで




うんうん
いつキメても
よもだの冷やしは
イイしまりっぷり




蕎麦とは名ばかり
逆二八でほとんど小麦な
立ちそばワールドで

この黒さとこのコシよ
十割ってのはマジですか

ちなみに
ゆで太郎で蕎麦粉55％って
どこぞで読んだ記憶あるけど




なるほど
揚げ茄子は素揚げのこのタイプ

個人的には
かのやみたいに
ガリッとおっ勃ってるのが良いけどね




おろしとわさびの清涼感に
外食に有るまじきローカーボ

スゲェイイことしてる感




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

いまさらだけど
ワタクシ的にも
悪いことした翌日の
ド定番に組み込まれそうなヨカン

なにやら吉野家が
再び親子丼を始めたとのことで

何年前かに一度
持ち帰りでキメたことあったけど

その後
秒で終わる期間限定
毎度のこと間に合わなかったり




吉野家にシャッターするのって
牛丼が復活した
あの日以来かもしれないわ




タッチパネルになってたのも
知らなかったぐらいですもの




朝定食
マッツみたいに
300円を切ってくる格安
みたいなのは無いのね

おかわり無料に
お！！ってなるけど

マッツだって
特盛まで無料だもの




あったよ親子丼

今回はなんとか
間に合ったみたい

そんなこんなで
あっという間に埋まる店内
外待ちまで出来ていたりして

抜かされ
抜かされ
抜かされまくって




キタキタキマシタヨ
親子丼＋豚汁がキマシタヨ




待ったのだけど
待ちわびた感じがしないのは
ナゼでしょか




え！？
白菜！？

なんつて
空舌をしてしまうファーストタッチ

いやいやモチロン
玉ねぎなんだけど




この切り方よ

親子丼のたまねぎってば
こんなに幅広に
アッピールする存在だったか

もっと細めに
そして柔らかく

鶏肉と鶏肉の隙間を
卵とともに繋ぐ存在だったはず

釈然としないまま
豚汁を啜ってみると




コレまた
釈然としないヌルさに襲われ

具材のアレコレは置いといても
かつやのアツアツナミナミ豚汁
アレは良いものだ

エクストラ気味のサイド
添えているんだから
ココはしっかり加熱を願いたく




むう
やっぱ響かんぞ

お持ち帰ったヤツ
もっと響いた気がしたんだけど

マッツも最近
一部店舗で親子丼
やってる（やってた？）みたいで

どこぞで一度
キメてみたいものだけど

代わる代わるの
美味い限定を頂いてーの
プラチナカードをゲトするという
もうそんな季節になりましたか




とりあえず
冷し麺ラリーが始まる前に




一度はキメねばと思っていた
焼きあごつけ麺

今朝のこの気温なら
気持ちよくイケそうです

ということで
忘れずにプラチナカードを提示して




特製にバージョンアップ




昆布水に浸かってるのかしら
それほど粘度は無いみたいだけど




うん
ガツンと濃ゆくて

ラーメンに比べて
パンチがありますわな




甘さや酸っぱさに
傾けるカタチもあれど

濃ゆさをマシにするカタチ
好いたらしいかもしれなくて




そういえば
限定の冷しにも
プラチナカードを使えるのかしら

捕ったザリガニをちぎって
新たにザリガニを釣るの思い出したりして
ちょいと気が引けますけど




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

そう
中頃までは美味いんですけど

麺が引っ付かないのは
良しとしながらも

この浸かった水分が
つけ汁にトランスして来ちゃうので
後半かなりにシャバシャバに




昆布水の粘度を上げると
スープの引っ掛かりも弱くなりそうだし

つけ汁の濃度をさらに上げるのも
ショパくなってしまいそうだし




そうだ
つけ汁をもう少し

ナミナミとは言わないまでも
もうちょびっと増やしてくれると

最後までおおらかに
楽しめそうだったりして








」