クリスマスに頂いたお菓子達
予約が殺到していて手に入らないバーミキュラの炊飯器
ある家にはあるんです
本日届くとメールがあり、ご飯を頂に炊飯器に会いに行ってきました
見た目かっこいいです
早速炊飯です
熱源はヒーターではなくＩＨの様です
30分位でできました
穴の隙間が見えます。米が立ってる
いただきます
今日はご飯に合うおかずをいっぱい用意してくれていました
釜揚げシラスに大根おろし
めちゃくちゃおいしかった
気分的かもしれませんがご飯がおいしく感じますおかわりしすぎてお腹いっぱいです。
苦しい～
とても優れものです。我が家にも欲しくなりました。
いろんな料理もできるみたいです
最後のデザートはメロン１／４
何をするにも豪快なお宅ですが
めったに食べれないのでしっかりいただいてきました
それはそれは甘い～甘い～メロンでした
ご馳走様でした
頂き物。
すごく重くて何が入っているんだろうって思っていたら
きれいな色の「鋳鉄ホーロー鍋」でした。
急に寒くなってきました温かい物を作りたくなりました
おいしいものができそうな予感
なに作ろう・・・・・
日本のおいしい食パン10本に選ばれたという
「乃が美」の食パン。
八幡にお店ができたので一度食べたいと思っていたのですが
食べる機会がなくて・・・
今日Tさんが買ってきてくれました
このパンやっぱりすごい
ふわふわ感が半端じゃない。そのままちぎって食べるのがおいしいみたいで
早速いただきました
食べだしたらとまらないおいしい。
毎日食べたいくらい気に入りました
わざわざでも買いに行きたい
さすが食パン専門店
新商品「おとり寄せコレクション 京都九条ねぎの肉うどん」3食セット50名様
今日から我が家に仲間入り
「煮る」、「焼く」、「鍋もの」、「揚げる」、「蒸す」が１台でできて、
テーブルの上に置いても使えるマルチなコンパクト調理器。
一人用にぴったりの大きさ
また料理が楽しくなりそうです
最近のお気に入り
休みの日はあっという間にひと袋食べてしまいます
おいしいと思う
お店には売ってなくヤクルトレディーさんから買うのですが
スーパー等でも販売してほしいです
最近パン屋さんが増えたけど
その分パンも美味しくなったような気がする
本日お土産にいただきました
今朝トーストにしていただきました
もっちりして美味しかったです
今年もクリスマスツリーを沢山見てきたが
一番好きだったのはホテル日航のロビーにあるツリー
ツリーの回りを電車が走っているのですが見ていて飽きない
素敵な演出でした
＜北海道＞「天地人トマトジュース(赤)」 モニター１０名様募集！
いよいよ料理教室の始まりです。個室でプライベートレッスンです
片岡徹料理長は長崎出身だそうで１８歳の時にホテル日航に入社
料理長まで登りつめ、
来年は料理長になって１０年目だそうでアニバーサリーイヤーの年。
色々なイベントがある予感。楽しみです。
調理師学校等へ講義にも行かれているせいか、とても教え方がお上手で
毎回わかりやすく指導してくれます。
今日リクエストしたのは「春巻き」です
春巻きに入れる材料はこんな感じ
春巻きに包むのにたっぷりのスープに驚きました
片栗粉の量が想像以上でビックリどんな春巻きができるんだろう
巻き方のコツ丁寧に教わりました
サクサクの歯ごたえで空気がたっぷり入ったおいしい春巻きの完成です
早速作ってみようと思います
そういえば、２月の１６・１７日と３月１６・１７日
「皇帝の晩餐」というイベントがあるようで
皇帝が愛された料理が食べれるみたいです
中国料理 「鴻臚」 片岡徹料理長がプロの技とコツを 実演してくれ
参加者一人ひとりが実際に調理しその都度アドバイスにしてくれるという最高の料理教室
しかも一人から参加可能で、一日一組限定なのでなかなか予約は取りにくい教室で
本当は誰にも教えたくないのですが・・・・・・
まずはランチをいただきます。
コースで提供されます。
こちらの中華料理のスタッフの皆さん本当にすばらしい対応をしてくださいます。
さすが日航って感じですよ。
《前 菜》
《スープ》
スープにはつぼみ菜が入っていました。珍しい野菜をさりげなく使われているんです
《飲茶》
《海鮮グラタン》
《おこげ》
《デザート》
アイスコーヒー
体が温まるメニューばかりでした
大満足でした。
おなかいっぱいです
いよいよ料理長の料理教室の始まりです。
【現品20名様】老舗・お茶屋の逸品！静岡本場深蒸し茶『茜富士』～味わい体験～
雑誌を見てたら
すき家の牛すき鍋の写真が載っていて
無性に食べたくて行ってきました
お客さんも多かったのですがほぼ全員牛丼やカレーで
牛すき鍋頼んでいる人は誰もいなかった
味は少し濃いめでした
健康志向のＨさんにいただいた玄米
ルイガンズのシェフお勧めのカレー粉を使って
カレーパーテイーをしました
普通のご飯と玄米です
デザートはプリンで～す食べすぎました
いよいよクリスマスモード突入
今回はブッシュドノエルでした。
ず～っと教えてくれてた
パティシエの問註所 稚奈(もんぢゅうしょ わかな)さん
１月に名古屋に転勤するそうで
今回から
橋口晃三さんになりました｡ よろしくお願いしま～す
それでは調理開始です
まずはロールケーキ用のスポンジを作ります
ここのスタッフは本当に若い人たちばかりで折々に手助けをしてくれます
いつも楽しくケーキ作りができます
企画担当をされている方々です
これからも､素敵な企画をいっぱい作ってくださいね
クリスマスに手作りスイーツを作ろう！【共立食品】
前から一度作ってみたいと思っていたのですが
中々作る機会がなくて、キッチングッズコレクターの
Ｋさんの誕生日に作ってみました
パイ生地にアーモンドクリームをはさみました
２００℃で２０分
目をつけて
反省点がいっぱい次回はもっとうまくできる自信が付きました。
でも、どう見ても鯛には見えませんね