５日の日に寿司を作る予定なんですが
押し寿司の型がない・・・・
こんな時は最近山奥に引っ越したＫ姉さんの所に借りに行く
こちらのお宅キッチングッズならスーパーやデパートよりも
欲しいものはだいたい揃っている。
１個借りる予定が大・中・丸と３種類。まだ他にもありました
スゴイ。想像を超える品揃えです。
仕事帰りに行ったのですが夕食も準備してくれていました。
どれも美味しかったです。
まわりにはお店も１軒しかないのですが、こちらの「にぎり寿司」美味しかったです
お腹一杯頂きました。 ごちそうさまでした。
何年振りかの訪問です
美味しかったですお腹一杯になりました
ごちそうさまでした
本日の夕食はＨ家でごちそうになりました
本日の肉じゃがに入っていたのが仙台麩
始めて頂きました。餅ぽくて美味しかったです。
各地にはまだまだ知らない食品がいっぱいありますね
ごちそうさまでした
福岡では有名な「フランス料理 KOJIMA」に行ってきました
２回目の訪問です
・アミューズブーシュ
・パン
・前菜
・鮮魚料理
・肉料理
・デザート
・カプチーノ
旬のお野菜もたっぷり食べれて美味しかったです。
毎月ここでの食事が、自分にご褒美ランチです
御飯が大好き
御飯の炊きあがりはチョットかためが好き
だから炊飯器で炊くより土鍋で炊いたご飯が好き
いろんな炊飯鍋を使いこなしたＫ姉さんが使いやすくて美味しく炊けると
大絶賛のハリオの釜。
その釜で炊いたご飯が食べたくなって釜を買おうって思っていたら
「ハリオの１合炊きの釜買ったから良かったらコレあげるよ」って言われて
頂いてきました
早速３合炊いてみました
火加減は不要です
泡が立って来てピーってなったら火を止め１５分待つだけです
米が立ってます美味しそうです。
残りはたち吉のおひつに入れて保存。このおひつも優れ物の様です
松前漬けを頂いていたので御飯を試食。美味しく炊けていました。
硬さもバッチリでした
３時のティータイムにコメダ珈琲店に行ってきました
アイスコーヒーとせっかくだから
ハンバーガーを食べて見る事に
ハンバーガーとコロッケバンズを頼んでみました
本当に個人的な意見ですが、あまりここの店に魅力を感じない。
珈琲もセブンイレブンの方が好きかも・・・・・
我が家にも青封筒が到着しました。
嫌な時期ですよね。この税金が有効に利用される事を願って
銀行で支払いを済ませ
一椿のイートインコーナーでランチしてきました
今月のメニューはこんな感じでした
ここの煮魚は本当に美味しいです毎回楽しみです
春のお野菜がカラッと揚がっていました
ごはんは筍ごはんでした
ごちそうさまでした
おいもっちで有名な花げしきに久しぶりに行きました
以前より繁盛してなかった様に見えました
本日は紫芋のおいもっちです
ごちそうさまでした
ムッシュ小島の料理教室に行ってきました
ペッパーポークの蜂蜜ソース
肉にしっかりと黒胡椒をふり、片面に胡麻を押さえつけるように貼りつける
フライパンに入れたら動かさない様にして押さえつけて焼く。
はちみつでキャラメリーゼを作りソースにする
トマトのコンポート
野菜でブイヨンを作り漬けこむ
すごく簡単に出来て美味しかったです。
今日のランチどこに行こうって思っていたら
「森のキッチン」って言う店
とても響きの良い店名だったので行ってきました
雰囲気はオシャレなドライブインって感じです
ランチのメニューはこんな感じです
こちらが日替わりランチです
こちらがうどん定食です
一人でぶらっと入れるお店です
お客さん多かったですよ
ごちそうさまでした
明太子の語源は
スケトウダラを韓国語で「明太」（ミョンテ）と呼ぶらしく、
その子という事で明太子と名づけられたそうです
明太子とは、スケトウダラのたらこを唐辛子などで漬け込んだものだそうで
スケトウダラのたらこ以外は明太子と呼ばないそうです
新発売のめんツナかん頂きました
今日はＨ邸に集まってパン焼きパーティーをしました
まずはお茶菓子に梅ヶ枝餅
餡パン
シナモンロール
ハムとコーンパン
クルミパン
形は不格好ですが、美味しかったですよ
サラダと頂きました
日本で初めて「めんたいこ」を販売しいたという
ふくやが開催する料理教室に行ってきました
本日のメニューは
・焼きいわし明太で炊き込みご飯
・季節野菜のぬた
・牛肉のとろろ明太ホイル焼き
・明太みぞれ汁
どれも簡単に出来て美味しかったです
もっともっと習いたいと思いました
京都の東福寺の駅の近くに隠れ家のような
「わらび奄」というお店があるそうでそのお店の
人気のスウィーツ「とろ～りわらび餅」を頂きました
本当に柔らかく伸びて美味しかったです
