いただきま~す  ごちそうさまでした

食べる事が大好き
みんながアッと驚く様な
料理が作りたくて只今奮闘中
愛犬「太郎」との
生活の記録です

シェフから学ぶ秋のスイーツ

2021年10月28日 | 料理教室・お菓子教室

料理教室。コロナとかもあって4~5年ぶりに伺いました
設備も綺麗に改装されていました
本日はザ・ハウス・オブ・リンドマールの支配人兼総料理長に

クレープショコラティエ

きな粉とマスカルポーネのキナミス

秋のフルーツコンポート

を習いました。

お店に出されている物と同じレシピでシェフのこだわりの作り方を
沢山教えていただきました

今度は料理を習いたいな~



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2 コメント

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Unknown (ame)
2021-10-28 14:19:09
こんにちは。(*´∀`)
素敵なスイーツのお教室ですね。✨
どちらもとっても美味しそう🎵
クレープのショコラバージョンは珍しいですね。💖料理長もとってもお若そう
お店のキッチンの空間ですか?
お部屋の雰囲気もお洒落ですね。🎵
ame様 (nbys555)
2021-10-29 12:06:38
地元のガス屋さんのショールームのキッチンスペースなんです
冬はチョコの季節という事でショコラバージョンでした

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