冥土 in Japan　-メイドインジャパン-

2019年新型コロナウイルス(2019-nCoV)関係

• 薬のない時の応急処置：追補版


• 検査について



• 消毒について



• マスクの洗濯について FEMA(アメリカ合衆国連邦緊急事態管理庁)のアナウンス



• 蚊がコロナを媒介する❓



• パルスオキシメータ

アメリカの医師から、マスクを長時間着用すると、歯周病が増えるという報告が出たとの事です。
マスクをすると口呼吸が増えて、口の中が乾くことで細菌が繁殖しやすくなるとの事。
歯周病は、虫歯以外にも、歯周病菌が血管に入り、肺炎や、脳卒中・心筋梗塞などの脳血管疾患など色々悪さをする事が判っているので、予防はしたいものです。
対策として

●できるだけ鼻から呼吸をする。
●ちょこちょこ水分摂取する。
●歯磨きの励行（うがい程度でも有意義）。
　ただし、イソジンやルゴールなど、ヨード剤の多用は有害ですから、やっても一日１回程度にとどめましょう。
　水のうがいで十分な効果があります。

あんまり難しい話じゃないので、少しでも励行しましょう。
特に、歯磨きやうがいは、新コロナやインフルエンザ予防にも有効ですから、外から帰った時は、うがいくらいは習慣を付けましょう。

今日のコロナワンポイント http://neko.tudura.com/cov/

#COVID19 #新型コロナウイルス #コロナ #ご近所ニュース #災害 #ワンポイント #マスク #トラブル #リスク

現在、PCR検査を大々的にやるべきだという声が大きくなっています。
それ自体は必要なのですが、伝染病と戦う上で、どうしても見なければならない問題があります。
PCR検査の拡充を訴える時は、必ず病院のベッドや一時収容施設の拡充を、一緒に訴えなければなりません。
理由は収容施設を増やさず検査だけ増やせば、伝染病では必ず病院がパンクするからです。
そもそも、隔離のない伝染病対策なんてありえません。
「自宅隔離」というのは、そもそも「隔離」ではありません。隔離施設が立ち上がるまでの一時しのぎです。
家族に伝染するリスクや、周囲との接触を完全に防げない、急変時すぐに医療を提供できないなど、およそ隔離とは言えません。
もし自宅隔離を隔離の主力として行うなら、北朝鮮のように、患者の発生した家に、患者とその家族を閉じ込めて、ドアを外から釘で打ち付けるという事になります。

こんな事するくらいならテント村でも作って収容した方がマシです。
したがって、PCR検査だけを訴えるのは、政策的に破綻しています。
それは検査反対派の望んでいる事でもあります。
検査反対の人は絶対に、病院やベッド、収容施設の拡充は言いません。
彼らは病院・病床の統廃合・削減が目的で、検査云々はその理由付けに過ぎないからです。
検査拡充を訴える人は多いですが、この点を訴えている人をほとんど見ないのが心配です。
また、新コロナウィルス自体が、病院に負荷がかかるような方向に変異している事も気をつける必要があります。
現在、増えつつある「D614G変異」では、ウィルスが感染する時に使う「スパイク蛋白質」が変異しました。
この結果、感染力は１０倍に、しかし、毒性は弱くなり、ICUでの死亡率が少し下っています。
感染が広がりやすく、ICUや人工肺（ECMO）の専有期間が長くなり、ますます高度医療病床が足りなくなる傾向になってます。

また、世間では、この死亡率低下を日本人に特徴的な何かである、と論じる風潮が出ていますが、ろくに検査してない数字で論じている上に、ウィルスの動向を無視して、人種的な何かを導き出そうというかなり危険な動きです。

余談ですが、遺伝子を使った新しいタイプのワクチンがいくつも研究・製作されていますが、全て、このスパイク蛋白質を免疫の標的にしています。
その為、このスパイク蛋白質が変異した「D614G変異」以前のウィルスでワクチンを作った場合、効かないか、効果が低い可能性があります。
どのウィルス株で作ったかは、それぞれの開発グループで違うでしょうし公表されてもいないみたいなのが気がかりです。

今日のコロナワンポイント https://ryo.to/OovGOo

学校現場では、授業が大変な事になってるとニュースになってます。
特に音楽の授業では、歌を歌うこともリコーダーやハモニカ、ピアニカなどもダメみたいで、非常事態と聞きます。
私も音楽の趣味を持ってるので、判るのですが、音楽教育では、歌や楽器などの実技の他に、楽譜や和音、曲の展開、歴史などを始めとする音楽理論があり、また、作品鑑賞も非常に重要です。
また、よく勘違いされてるものとして、音程よりリズムの方が重要です。
演奏中、音を一つふたつ間違えても、ずれても「アレ❓」で済みますが、リズムが間違ったり、ずれたりすると合奏は滅茶苦茶になるし、ソロ演奏でも、おかしな音楽になります。
リズムの練習なら打楽器でも手でも出来ます。
コロナ騒ぎの間、そういう方向に、音楽の授業をシフトする事が考えられないか、各市区町村に申し入れてはどうかと思います。

今日のコロナワンポイント https://ryo.to/OovGOo

今の所、はっきりデータとして出てるのは、一番感染が広がってるのは家庭だという事です。
これは、家庭が一番つかみやすくて、歩き回ったのを追うのは難しいから掴みきれないのかは判りません。
現時点で出てる数字ではこうなっているという事です。
また、感染してるけど症状の全然出ない人、不顕性感染といいますが、この人がそこらじゅうで感染させまくってるという事も無いようです。ただし、全く感染させていないのではありません。数字としては、低いですがはっきり出ています。
また、不顕性感染なのか、病気が発症する前の潜伏期なのかははっきり区別できません。
全て外国の論文によるもので、日本の実情はまだ不明です。

世田谷区で大規模なローラー検査が行われるので、それで少しは判ると思いますが、単純に大規模検査をやるだけでは、患者が沢山いたら病院が収容しきれなくなり、検査反対派が言う「医療崩壊」になります。
収容施設をどう考えてるのか気になるところです。
私達、一般人としては、発病したら自宅待機で検査も治療も受けられないという状況は医療が崩壊しても、全く同じことです。自分で何らかの対策を考えるべきかもしれません。

私の場合、発熱から１２時間位で嘔吐が一時的に治まった所で、葛根湯を２倍量使用して、一気に改善しました。
漢方でも、こういう病気のアプローチはあるので、手近に漢方医や漢方薬局があれば、事前に相談しておくというのもあるかもしれません。
何故か、日本のシステムでは早期治療はありませんから、こういうバックアップも仕方がないと思います。

コロナ向け常備薬候補　https://ryo.to/6qIZgN

最近、口を透明なプラスチックみたいなもので覆うのを着用してる人を多数見るようになりました。
このような物　https://is.gd/mWvaS3です。

実は、これ、マスクじゃありません。
食品製造の工場や、食堂やレストランの厨房などで使う、つばが食品に向けて飛ばないようにするための物です。
なぜこれがもてはやされているのか判りませんが、これにはマスクのような効果は全くありません。
咳やくしゃみ、喋った時の飛沫が真っ直ぐに相手方向に行かないというだけの物です。
利点は、運動中などでも苦しくないという事だけですが、屋外で人混みの中でなければほとんど意味ないでしょう。
飛沫も、上に行くというだけなので、室内なら自分がウィルスを撒き散らすのを防ぐ効果がありません。
変なものが流行りだした…と気にしてましたが、あまりお勧めできるシロモノではありません。

仕事が休業になったり、倒産したりなど、いろんな原因で収入が減り、生活に困窮するのは目に見えています。
日本では特に、住居を失うと、その後が致命的に何もできなくなりますので、可能な限り、利用できる制度などを知っておく方がいいでしょう。
地方自治体の独自の取り組みを網羅する事はできませんが、少しは参考になると思います。

新型コロナ 対策支援制度まとめ
補助金や助成金、融資などの支援制度についてのまとめです
https://is.gd/r6Mmi3

コロナで家賃が支払えない！　そんなときに使える住居確保給付金制度
https://is.gd/jeESKM
https://is.gd/I0Yhvg

雇用助成金、12月まで特例延長　政府、失業増加を防止
https://is.gd/acwvCk

オゾン発生器を使った室内空間の消毒方法が出てきたようです。
オゾンでウィルスを破壊するのは可能ですが、大きな問題点があり「空間の消毒は出来ない」という結論が出ています。
もし使うなら、注意点があります。

●換気している部屋にいくらオゾンを流し込んでも、換気されて出ていってしまうので意味がない。
　当締め切って使うことになりますが、他の原因で空気が汚染される可能性があります。
　例えば多人数がいれば二酸化炭素が溜まって濃度が高くなるので二酸化炭素中毒が起きます。
　また、臭いの出る物を扱った時は、換気する必要があるので、換気システムのない所では使えません。
　各種の汚染が起きる可能性があるので、定期的な換気が必要になります。

●オゾンは濃度管理が重要で、濃度が高いと人間にも有害です。
　目や鼻、口、気管支、肺などに炎症がある人や喘息などのアレルギーがある人がいる場合、低い濃度でも発作や病気を誘発する心配があります。

●現在、オゾンを発生する装置はありますが、その濃度をコントロールできるシステムというのは無いです。
　この問題をクリアする方法がない限り、安易に飛びつくべきではありません。
　現状で使えそうなのは、人がいない部屋を消毒するケースですが、その部屋を使用する前に換気が必要と思われます。

以上の理由で、一見便利な方法ですが、安易に飛びつかない方がいいかもしれません。

食中毒が多発してますが、食材・食品の保存といえば冷蔵庫が定番です。
しかし、冷蔵庫に入れてはダメな物もあるので、おさらいしておきます。

冷蔵庫で保存する必要のない食品
https://www.dailybreak.co/ja/141657?utm_source=wp&utm_campaign=0220
をまとめたものですが、一部、本編に、疑問な部分があるので補筆してます。

• りんご、バナナを冷蔵庫に入れない
  リンゴ、バナナは室温です。冷蔵庫に入れておくと早くダメになってしまいます。
  りんごは熟すのを促進するエチレンガスを放出するため、他の果物・野菜を早く熟して、ダメにしてしまう事にも注意。
  また、リンゴに含まれる酵素は室温ではるかに活性化し、リンゴをより栄養価の高いものにし、バナナは室温が栄養をもっともキープできます。
  長期保存したい時は、どちらも、切ってラップに巻くかタッパーに入れて冷凍します。
  



• アボカドを熟させる時は、冷蔵庫はダメ
  冷蔵庫は熟成には温度が低すぎます。
  涼しく乾燥した場所に置きましょう。キッチンカウンターで大丈夫です。
  ただし、アボガドは熟す前に必ず食べてください。熟しすぎたアボカドほど嫌なものはありません。
  アボカドを熟させない為には冷蔵が有効です。
  冷蔵は、アボカドを食べようと考えていた予定日より早くに熟した場合に使いましょう。
  



• バジルの葉を冷蔵しないでください。冷蔵庫の内部は暗いのでバジルが鮮度を保つことはできません。
  


写真提供：Natasha Breen / REDA＆CO / UIG via Getty Images
バジルの葉の鮮度を保つには、新鮮な水で満たされたコップの中に入れ、日当たりの良い窓の近くにコップを置きましょう。バジルの鮮度は長くキープされ、もしかしたら新しい根も育つかもしれません。そうすれば、バジルを植え替えて、育てることもできます。ガーデニングの愛好家にとっても非常に良いアイデアではないでしょうか。


パンも冷蔵しないで

冷蔵庫の非常に涼しい環境は、あっという間にパンを乾燥させます。低温では、パンは古くなり、乾燥して味がなくなります。さらに、パンは一種のスポンジとして機能するのです。


写真提供：ワシントンポストのステイシーザリンゴールドバーグ
これにより、パンを冷蔵庫に置いておくと、冷蔵庫に残っている臭いを吸収してしまいます。

そのため、パンの保管は、パンのボックスに入れるだけです。しっかり閉まったボックスは、おいしいパンから水分が蒸発するのを防ぎます。パンのボックスがない場合、電子レンジでパンを保管できます。誤って電子レンジをオンしないようにしてくださいね。また、タッパーもパンの保管に適しています。

ニンジンを救おう！

ニンジンは、冷蔵庫に長時間放置すると、腐敗して水を吸収することがあります。ニンジンは直射日光を避け、乾燥した場所に保管してください。


写真提供： Roberto Machado Noa/LightRocket via Getty Images
ニンジンを保管するために、キッチンの乾燥した場所に置ける小さな野菜ボックスを購入しましょう。

ただし、夕方にニンジンを切って調理する場合は、水の入った容器に入れて冷蔵庫に入れてください。 24時間以内にニンジンを消費する場合に鮮度を保つために使える良い方法です。

シリアルを冷蔵庫に入れない

シリアルを冷蔵庫に保管している人はいませんよね。言うまでもないかもしれませんが、冷蔵庫はシリアルを保管するのに適した場所ではありません。冷蔵こに存在する湿度は、シリアルをふやけさせ、柔らかくなってしまいます。


写真提供：Roberto Machado Noa / LightRocket via Getty Images
想像しただけでも、柔らかくなったシリアルには食欲もそそりません！

シリアルは常に涼しく乾燥した場所で保管しましょう。そのため、シリアルボックスを食品置き場ややキッチンの棚に置きます。誰も、ねばねばしたシリアルを食べたいとは思いませんよね。シリアルを牛乳でふやけさせてから食べたいという人以外は…。

ョコレートは冷蔵庫の外

冷たいチョコレートが大好きな人が、たくさんいることは知っています。ただし、チョコレートの理想的な温度は実際には65〜68°F（18℃〜20℃）です。


写真提供：ムスタファ・カマチ/ Agence Anadolu / Getty Images
このように、冷蔵庫よりもはるかに高い温度範囲です。

非常に暑い地域に住んでいて、チョコレートを溶かしたくない場合にのみ、チョコレートを冷蔵しましょう。しかし、冷凍チョコレートが好物というのであれば、止めません！

柑橘系の果物は食品置き場へ

原則として、熟した果物はより甘いですね。さらに、果実を室温で保存すると、果実はより早く熟し、甘い味が楽しめます。


写真提供：Miguel Candela/ SOPA画像/ Getty Images経由のLightRocket
そのため、柑橘系の果物は、熟すのに十分な時間と空間がない場合、常に酸味が保たれる傾向にあります。

オレンジ、グレープフルーツ、レモンなどの果物を冷蔵庫に入れないでください。どうしても冷たいオレンジを食べるのが好きな場合は、冷蔵庫の外に置いて、食べる直前に冷蔵庫に1〜2時間入れてから食べましょう。

コーヒーの残りを冷蔵しないで

コーヒーは密閉容器に入れれば冷蔵庫で保管できます。ただし、コーヒー豆と残った淹れたてのコーヒーは冷蔵しないでください。コーヒー豆は涼しく乾燥した場所に保管しましょう。


写真提供：Tristan Fewings / Getty Images
淹れたてのコーヒーをそのまま冷蔵庫に入れると、コーヒーの臭いで他の食品までも臭いが移る可能性があります。また、すぐにホットコーヒーを冷蔵庫に入れると、中の温度が上昇し、冷蔵庫に保管されている商品に悪影響を及ぼします。


キュウリは冷蔵庫の外

キュウリは冷蔵庫に保管すると水分を吸収し、風味を失います。代わりに、キュウリをキッチンカウンターまたは開いた野菜ボックスに保管しましょう。


写真提供：Michael Jacobs、Art in All of Us / Corbis via Getty Images
この保管方法により、キュウリはすべての栄養素を保持できます。

新鮮なきゅうりを目の上に置いたり、その他の目的で使用する必要がある場合は、スライスして冷蔵庫に1時間ほど置きます。キュウリのスライスを氷水に保存して、冷凍きゅうりを作ることもできます。

卵は一部の国では冷蔵庫で保管されない

一部の国では、卵を冷蔵庫に保管することを避けています。しかし、イギリスでの最近の調査によると、卵を冷蔵庫に保管してもしなくても違いはありません。


写真提供：Donat SorokinTASS via Getty Images
したがって、冷蔵庫のスペースを節約したい場合は、いつでも卵を食品置き場やキッチンカウンターで保管できます。

ただし、アメリカは卵を冷蔵庫で保管することを推奨しています。したがって、アメリカにいる場合は、卵を冷蔵庫以外の場所に保管する前にインストラクションを読むことをお勧めします。いずれにしても、卵の鮮度を保つための最良の方法は、卵の先のとがった部分を下に置くことです。

冷蔵庫に小麦粉を入れない

小麦粉を冷蔵庫に保管する必要はありません。小麦粉は乾燥した場所に保管し、気密容器で保管する必要があります。


写真提供：ゲッティイメージズのArtyom GeodakyanTASS
小麦粉を密閉容器に入れても、冷蔵庫に入れないでください。

その上、これまでのところ、小麦粉のストックを冷蔵庫に保管している人には会ったことがありません。これは、小麦粉を冷蔵しようと考えた場合に備えた、簡単なリマインダーです。小麦粉のボックスを冷蔵庫の中で保管した場合、冷蔵庫のスペースを無駄にするだけです。

ほとんどのトロピカルフルーツは熱帯の環境のままで！

トロピカルフルーツは熱帯地域から来ています。これらの果物は、暑くて雨の日でも太陽が輝いているところで育っています。したがって、トロピカルフルーツを冷蔵庫に保管することは避けましょう。


写真提供：Mohamed el-Shahed / AFP
マンゴー、プラム、キウイ、アプリコット、ピーチなどの果物は、実際には冷蔵庫でゆっくりと熟成します。さらに、冷蔵庫に保管すると、風味や栄養素の損失が早くなります。トロピカルフルーツをボウルに入れて、テーブルやキッチンのカウンターに置きましょう。

ニンニクを冷蔵庫に入れない

ニンニクは、冷蔵庫に保管する必要がない別の食品です。冷蔵庫に入れておくと固くなり発芽します。


写真提供：Artur Widak / NurPhoto via Getty Images
外からは正常に見えるかもしれませんが、開くと小さな緑の芽が見えるはずです。

ニンニクを専用のニンニクポットに入れておくか、通気性のあるナイロンタイツに入れます。ニンニクを皮をむき、皮をむいたクローブを冷凍庫に保管することもできます。これにより、調理中に面倒な皮むきをする必要もありません。

冷蔵庫に蜂蜜を入れない

当たり前だと思うかもしれません！ただし、蜂蜜を冷蔵する人も存在するのです。蜂蜜を冷蔵庫に入れないでください。冷たい空気は蜂蜜を結晶化させます。


写真提供：Wolfgang Kumm/ Getty Images
蜂蜜の結晶化は、まったく良い結果ではありません。ただし、蜂蜜が結晶化した場合は、瓶全体をお湯の入った容器に入れて結晶を溶かしてくださいね。

ハチミツは天然の防腐剤ですので、冷蔵庫や冷凍庫で長期間保存する必要はありません。実際、蜂蜜は腐りにくい商品であることを研究が示しています。ですから、必ず清潔な容器に入れて、適切な場所に保管しましょう。

ホットソース

どんなタイプのホットソースも、保存期間はかなり長いことを覚えておいてください。ホットソースは、通常酢と塩で保存され、実際の果物や野菜は多く含まれていません。


写真提供：Kevin Schafer
ただし、ホットソースに直射日光を当てるのを避けてください。パントリーやキャビネットなどの乾燥した涼しい場所に保管するのが最適です。ホットソースが好きな方は、テーブルの上にそのまま放置しておけば、次の食事にまた味わうことができます。

ジャム

ジャムには、天然と人工の保存料が詰め込まれており、長持ちします。冷蔵庫で保管しても長持ちしません。


写真提供：Roberto Machado Noa / LightRocket via Getty Images
ジャムを長持ちさせるには、瓶の内側を汚さないようにします。たとえば、チーズと一緒にジャムを食べる予定の場合（ちなみに、ここに示されているイチジクのジャムは、ブルーチーズと非常に良くマッチします。）ジャムとチーズに同じナイフを使用しないでください。ジャムの瓶がチーズで汚れてしまう場合、ジャムは早く腐ってしまいます。

ケチャップは冷蔵する必要はありません

常識に反して、開封後もケチャップを冷蔵庫に保管する必要がありません。そのため、ハインツ製のケチャップをテーブルに放置するのを躊躇わないでください！


Igor Golovniovによる写真/ SOPA画像/ Getty Images経由のLightRocket
はい、ケチャップは防腐剤でいっぱいで、長持ちするように作られています。ケチャップを汚さない限り、ケチャップは台無しになりません。これで、冷蔵していないケチャップを、ハンバーガーにつけても何も心配する必要はありません。

スイカは冷蔵する必要はありません

暑い夏の日に新鮮なスイカほど美味しいものはないですね。ただし、スイカを冷蔵庫に入れるべきではありません。


写真提供：ゲッティイメージズ／ヴァレリーマティシンタス
室温で保存すると、スイカは天然の抗酸化物質のレベルをバランスの取れたレベルに保つことができます。

そのため、スイカを保存する最良の方法が室温です。ただし、冷たいスイカを食べたい場合は、食べる1時間前にスイカを切って、冷蔵庫で冷やしてから食べましょう。

オリーブオイルをパントリーに置いておこう

おそらく常にオリーブオイルをパントリーに保管してきたのではないでしょうか。それは間違いなく正しい選択です。冷蔵庫はオリーブオイルのボトルを置く場所ではありません。


写真提供：Miguel Candela/ SOPA画像/ Getty Images経由のLightRocket
確かに、オリーブオイルはオイルの女王です。冷蔵庫で保管しなくても、腐ることはありませんので安心ください。

冷蔵庫の低温は、オリーブオイルを固めます。サラダや野菜に固化油を使いたくないでしょう。このためにも、オリーブオイルを冷蔵庫に入れないでください。

冷蔵庫に玉ねぎを入れないでください

ニンニクのように、玉ねぎを冷蔵庫に置いておくと腐ります。玉ねぎは暗く乾燥した場所に置いて、新鮮さを長く保ちましょう。


写真提供：スティーブラッセル/ゲッティイメージズ経由のトロントスター
さらに、玉ねぎを他の食品から遠ざけることができる玉ねぎ用の棚を購入することを検討してください。

たまねぎの皮をむいた場合は、冷蔵庫の気密容器に入れて保管することができますが、数日以内に使用してください。

梨を冷やさないで

梨は木になっている状態で実際に熟しません。梨は食料品店の棚やあなたのキッチンの室温で熟します！


写真提供：Ali Atmaca / Anadolu Agency / Getty Images
まだ熟していない場合は、室温で保管してください。ダイニングルームのテーブルにあるフルーツバスケットが役立ちます。

冷たい空気は熟成プロセスを遅らせるだけでなく、梨を古い味にします。ただし、梨が最大に熟したら、冷蔵庫に入れて、美味しく保つことができます。梨のコンポートを作ったことがありますか？オススメです。

ーマンを冷蔵しない

ピーマンは確かに冷蔵庫に保管する必要はありません。冷蔵庫の環境はピーマンを保存し、より長持ちさせます。


写真提供：STR / AFP
ピーマンを冷蔵すると、鈍くて味のないものになります。

ピーマンは保管のために、涼しく、乾燥した場所を必要とします。ピーマンが本当に好きなら、上の写真の男のようにピーマンの中に埋もれることもできるでしょう！しかしもちろん、辛いのが苦手な場合は、あまり良い考えではありません。

ピクルスは保存されている

ピクルスは、酢や塩のような自然の防腐剤でいっぱいです。そのため、ピクルスを冷蔵庫に保管する必要はありません。


写真提供：JEAN-FRANCOIS MONIER / AFP / Getty Images
開封後も3年間冷蔵庫に入れる必要はありません。冷たい漬物が本当に好きなら、冷蔵庫に置いておくこともできますが、冷蔵庫に保管する必要はありません。

必要に応じて、冷蔵庫のスペースを節約してください。どんなピクルスが好きですか？甘酸っぱい？ピクルスはソーセージとチーズと一緒に食べ、上質の赤ワインと一緒に味わうのが一番です。

ゃがいもを冷蔵庫に入れない

ジャガイモは、常に涼しく乾燥した暗い場所に保管してください。あなたの冷蔵庫の冷たい温度は、ジャガイモ澱粉を砂糖に変えます。


写真提供：Wolfgang Kaehler / LightRocket via Getty Images
もちろん、余分な砂糖を消費したくないでしょう！

また、ジャガイモを持ち帰ったらすぐに買い物袋から取り出してください。ジャガイモは通気性が重要です。水分が多すぎると、ジャガイモが発芽し、腐敗します。ジャガイモを保管するために野菜バスケットを忘れずに！

サラダドレッシング

牧場のドレッシングやブルーチーズのドレッシングなどの乳製品を含むドレッシングは冷蔵庫に保管する必要がありますが、多くの油性ドレッシングは棚に保管できます。


写真提供：Dixie D. Vereen / Getty Images　Washington Post
酢も油も冷蔵する必要はありません。オリーブオイルで見たように、低温で保存すると硬化するオイルもあります。必要に応じて、独自のヴィネグレットソースを作り、それを室温で密閉瓶に保管することもできます。

オイルベースのサラダドレッシングは、乳製品ベースのサラダドレッシングよりも健康であることが知られています。注：ドレッシングにニンニクまたはレモンジュースが含まれている場合は、冷蔵庫に保管し、冷蔵してから3日以内に使用することをお勧めします。

サラダを冷蔵庫に入れる必要はない

また、チーズやその他の乳製品が含まれていない限り、サラダを冷蔵庫に入れる必要はありません。ただし、マヨネーズをベースにしたドレッシングは、冷蔵庫の中に長期間放置しないでください。


写真提供：Tom McCorkle
したがって、サラダを食べる直前までドレッシングをかけないでおきましょう。ランチにサラダを食べることを決めた場合、オフィスの冷蔵庫が壊れていたり、いっぱいになっている場合は、室温でサラダを食べても大丈夫です。

トマトを冷蔵しないでください！

トマトは冷蔵庫に保管しないでください。トマトは、（トマトは野菜？それとも果物？）涼しく乾燥した風通しの良い環境に保管してください。


写真提供：SEBASTIEN SALOM-GOMIS / AFP / Getty Images
トマトをキッチンカウンターのボウルに入れておきましょう。

トマトを冷蔵庫に入れておくと、風味、食感、栄養素がすぐに失われます。冷蔵庫に保存したトマトも酸味が出ます。したがって、この根本的な間違いを避けてください。

ツナ缶は棚に

ツナの缶詰を冷蔵庫に保管する理由はありません。密閉されている限り、冷蔵庫の外で長期間にわたり保管できます。


写真提供：JEWEL SAMAD / AFP / Getty Images
これらの缶の中には、防腐剤が入っています。そのため、缶で冷蔵庫のスペースを無駄にしないでください。

ツナが外気にさらされたら、できるだけ早く冷蔵庫に入れてください。通常、すべての缶詰食品はパントリーにとどまることができます。

メロン

もちろん、誰もが冷えたメロンを食べるのが好きですよね。これについては、スイカのセクションですでに説明しました。


写真提供：Natasha Breen / REDA＆CO / UIG via Getty Images
メロンを冷蔵庫に入れる前に、冷蔵庫の中に入れる時間について良く考えなければなりません。そう、メロンを冷蔵庫に長時間保管してはいけません。

研究により、冷蔵は実際にメロンの抗酸化物質のレベルを低下させることが示されています。そのため、マスクメロンを切って密閉容器に入れ、冷蔵庫に入れてから、メロンをお楽しみください。あなたは、スイカとマスクメロンのどちらが好きですか？

カボチャを地下室で保管

カボチャは、おそらく10月がカボチャの収穫月です。そのため、10月とハロウィーンからカボチャの存在は切り離せなくなりました。


写真提供：Mike Kemp / In PIctures via Getty Images
カボチャは涼しくて暗い場所で保管されます。したがって、地下室はカボチャにとって良い場所です。冷蔵室やパントリーでも効果があります。ただし、カボチャを冷蔵庫で保管しないでください。冷蔵庫はカボチャには湿度が高すぎます。魔法はカボチャを馬車に変えることができますが、冷蔵庫に入れすぎたカボチャを再燃させることができるかどうかはわかりません！

パントリーにピーナッツバターを入れておく

ピーナッツバターを冷蔵庫に保管することは実際には違法ではありませんが、冷蔵庫の温度が低いと、ピーナッツバターがピーナッツブロックになることがあります。


写真提供： Miguel Candela/ SOPA画像/ Getty Images経由のLightRocket
そこで、ピーナッツバターを棚やパントリーに保管することをお勧めします。

ピーナッツバターがチョコレートと混ざっている場合は、ピーナッツバターを一時的に冷蔵庫に入れておきますが、それ以外の場合は、これらの瓶を室温に保ちましょう。その上、これはあなたの冷蔵庫で利用可能なスペースを節約できます。

スパイスを棚に置いておく

乾燥スパイスは確かに冷蔵庫に保管する必要はありません。粉末スパイスを冷蔵庫に入れると、冷蔵庫に保存されている食品の水分や臭いを吸収する場合があります。


写真提供：ゲッティイメージズ経由のVladimir GerdoTASS
したがって、スパイスは冷蔵する必要がありません。スパイスは、すでに乾燥しています。スパイスを、湿気から遠ざけ、しっかりと閉じられた容器にそれらを包装してください。ガラスの瓶に入ったこれらのスパイスはすべて棚に陳列されていますか？冷蔵庫に入れないでください。

マスタードは棚にとどまることができる

マスタードはケチャップに似ており、冷蔵庫の外に保管すると食用に長く持ちます。実際、マスタードは防腐剤として機能する天然酸を含んでいるため、ケチャップよりもさらに長持ちします。


写真提供：Roberto Machado Noa / LightRocket via Getty Images
マスタードは、冷蔵庫の内側でも外側でも、思ったよりもずっと長持ちします。ただし、冷蔵庫のスペースを無駄にする必要がないため、この調味料は棚に保管してください。冷蔵庫のスペースを節約できます。

しょうゆは冷蔵庫に入れない

醤油は一年半パントリーによくとどまることができます。したがって、冷蔵する必要はありません。


写真提供：Getty ImagesによるUniversal Images Group
醤油は、発酵してあります。発酵プロセスはソースを美味しくし、より長く新鮮に保つことができます。

醤油を1年半以上保存すると風味が少し変わるかもしれませんが、それでも安心して食べられます。だから醤油の瓶を棚に入れてください。これにより、冷蔵庫の残り物用のスペースを増やすことができます。

ナスは敏感

ナスは太陽に非常に敏感です。低温にも非常に敏感です。繊細な野菜ですが、美味しいので、時々買う価値はあります。


写真提供：John Tlumackiによる写真/ Getty Imagesのボストングローブ
ただし、ナスは他の果物や野菜から離しておいてください。また、冷蔵庫や直射日光を避けて保管してください。ナスの調理方法はたくさんあります。ナスを焼くことだってできます。または、ナスのパルメザンチーズを作ることができます…ナスのルーガイルを作ることさえ可能です。クレオールのクッキングシートをチェックすると、この野菜を最高の方法で味わえる調理法が載っています。

パイナップルは冷蔵庫に入れる必要はない

トロピカルフルーツの多くは、収穫した後も熟しますが、パイナップルの場合は、そうでもありません。


写真提供：ゲッティイメージズ経由のSergei BobylevTASS
つまり、冷たいパイナップルを食べたくない限り、冷蔵庫にパイナップルを保管する理由がありません。パイナップルを細かく切って冷凍庫に保管し、おいしいピニャコラーダを作ることもできます。ココナッツミルク、パイナップルジュース、お好みのラム酒が必要です。

パイナップルはダイエットをしている人に特に人気のあるとても良い果物ですよ。

パパイヤを冷蔵しない

パパイヤを冷蔵庫に入れると、果物の熟成プロセスが遅くなり、水っぽい味がします。不味くて水っぽい味がするパパイヤは嫌ですね。


写真提供： PEDRO PARDO / AFP / Getty Images
パパイヤは、食べる前に美味しい風味にしなければなりません。このため、パパイヤを冷蔵庫に入れないでください。

確かに、パパイヤは室温で最高に熟します。この状態で熟すると、並外れた香りがします。熟して食べられる状態になったら、細かく切ってホイップクリームと一緒に召し上がってください！

サツマイモはジャガイモの棚に保管

サツマイモを冷蔵庫に入れると、細胞壁の構造が変化します。これにより、細胞壁が強化され、硬直します。


写真提供：Rene Johnston/Toronto Star via Getty Images
言い換えれば、堅いサツマイモになり、美味しくは召し上がれません。

固いサツマイモなんて絶対に食べたくないですよね。そこで、サツマイモを、涼しく、暗く、乾燥した、風通しの良い場所に保管してください。湿気の多い場所にサツマイモを保管すると、腐ってしまうことに注意してください。そのため、サツマイモをビニール袋に入れて保管することも避けてください。

インフルや風邪、他のウィルス性肺炎、結核などとは違う特徴が明らかになっています。
発熱、咳、吐き気/嘔吐、下痢という順番になる事が多いとのこと。
特に、インフルは、呼吸器症状が先行し、SARSやMERSでは、発熱が先行するのは同じだけど、新コロナでは、咳、吐き気/嘔吐、下痢の順に対し、SARSやMERSでは、下痢が来てから吐き気や嘔吐が起きるケースが多いとの事です。
まだ「新コロナはインフル」とか、「新コロナは存在しない」とか言ってる人々がいますが、明らかに違う証拠が沢山出てきました。

私の場合も、高熱と同時に吐き気、嘔吐となり下痢が始まりました。

∞∞∞∞∞∞∞ 以下、ニュース抜粋 ∞∞∞∞∞∞∞
初期においては発熱を呈しやすく、その後は咳、筋肉痛、吐き気、嘔吐(おうと)、下痢という順序で症状が進行する傾向が確認されました。
インフルエンザは初期においては咳を呈しその後に発熱するという傾向が存在するためCOVID-19の「発熱→咳」という順序とは逆で、SARSやMERSは初期においては発熱という点はCOVID-19と一致しているものの、下痢が来てから吐き気や嘔吐が起きるという点がCOVID-19とは異なるとのこと。

さらに、研究チームがCOVID-19の症状がそれぞれ独立して発生するという想定を元に、症状の進行状況について50万人分のシミュレーションを行ったところ、COVID-19の症状の発生順序は「発熱が最初に表れる」という点で他の著名な呼吸器疾患とは異なるという結果が示されたとのこと。

新型コロナウイルス感染症の症状には「発症順序」があると判明 - GIGAZINE
https://is.gd/V0XRdl

新コロナは、再感染すると考えられる事例が確認されました。
今までも、言われていた事ですが、これだと、麻疹（はしか）のように、一度罹ったらもう大丈夫…とはいきません。
感染して治った人も、常に感染防止を心がける必要があります。
また、厄介なのは、ワクチンの問題です。
元々、数カ月持てばいいという考えで開発してるようですが、ワクチンがターゲットにしたウィルスの部位が変わってしまうと、そのワクチンは効きません。
現在、世界的に力を入れているのは、今まで無かった、遺伝子ワクチンというものですが、ウィルスが感染する時に使う「スパイク蛋白」という物をターゲットにしてます。
しかし「D614G変異」と言われる変異では、このスパイク蛋白が変化しています。
ウィルスの変異は、遺伝子を量産する時に起こる、書き写しのミスなので、どの部分でも変異は起こります。
「スパイク蛋白は、細胞に取り入るのに使うから変化しない」という保障はありません。
ワクチンが出来ても、引き続き、感染防止が必要になりそうな雰囲気です。

以下、ニュース本文 ∞∞∞∞∞∞∞

https://is.gd/LHCelv

香港男性がコロナ再感染、2種類のウイルス株確認　世界初の実証
8/25(火) 1:23配信

香港大学の研究者は２４日、新型コロナウイルス感染症から回復した男性が４カ月半後に再感染したことを確認したと発表したNIAID-RML提供（２０２０年　ロイター）

［香港　２４日　ロイター］ - 香港大学の研究者は２４日、新型コロナウイルス感染症から回復した男性が４カ月半後に再感染したことを確認したと発表した。実証された再感染のケースとしては世界初。研究者は、集団免疫が獲得されても、ウイルスの流行が継続する可能性を示唆しているとの見方を示した。

研究によると、香港の男性（３３）は４月、コロナ感染症から回復し退院。しかし、今月１５日、英国経由でスペインから香港に戻った際、コロナ検査で陽性が判明した。２回目の感染では１回目とは異なるコロナウイルス株に感染しており、無症状だったという。

研究者は「ワクチン接種に意味がないことを示しているわけではない」と強調。「ワクチン接種と自然感染を通じた免疫獲得は異なる可能性がある」とし、「ワクチンの効果を見極めるため、臨床の結果を待つ必要がある」と述べた。

中国の疫学専門家は５月、同国での再感染率が暫定ベースで５─１５％と発表していた。

世界保健機関（ＷＨＯ）の伝染病学者は、香港で示されたケースを踏まえて結論を急ぐ必要はないと、慎重な見方を示した。英国の専門家もロイターに対し、単一の観察結果から根拠ある推論に導くことは困難とコメントした。

暑い日が続いてます。
熱中症で体を冷やす時、「首の付け根」、「手足の付け根」が有名ですが、新しい知見があったのでご紹介します。

●手のひらを冷やす
手のひらを巡っている「AVA血管」を冷やす方法が割と有効です。
特に、屋外での緊急時などは、冷たいスポーツドリンクを仕入れてきて、手のひらに当てればよく、簡単で便利。知ってると役立つでしょう。意識を失った人の緊急冷却にも使いやすいです。
もちろんその場合は、冷たい缶ジュースなどありあわせでOK。

ただし、意識を失ってたり、体温がどんどん上昇してるような重症では、これだけでは全く足りませんので、次の準備のつなぎ程度です。
初期症状のうちなら、これだけでも十分効果があります。
https://www.fnn.jp/articles/-/76022

ただし、これはあくまで冷却だけなので、塩分や水分の補給は、水やスポーツドリンクなどを飲ませないとどうにもなりません。
意識がない場合は、それができないので、涼しい日陰に運び、冷やし続けながら救急車です。

●飲ませる物について
水分と塩分は、かなり広まってきましたが、可能であればそこにブドウ糖が少し入ってる方がいいです。
ブドウ糖を吸収する時、一緒に塩分も引っ張り込むからです。
ただし、他の糖類は、この働きが無かったり、逆効果なので「ブドウ糖」じゃないといけません。
経口補塩水（OS1等）やスポーツドリンクにブドウ糖が少し入ってるのはこのためです。
スポーツドリンクなどは、カロリー補給も重要なので、砂糖が入ってることがあり、あまり良くない場合がありますが、すぐに入手できない場合は仕方がありません。
絶対ダメなのはお酒などのアルコール類で、脱水を加速させてしまいます。

https://is.gd/F2OYHt

土日や夜間など、すぐに医者に行けない時など、また、ちょっと具合が悪いけど、あまり薬を使いたくない時の応急処置です。

2020年8月23日加筆 ∞∞∞∞∞∞∞

吐き気対策
●ミゾオチを強めに、指数本で押し込む。
●ツボマッサージ
◯内関（ないかん）…手首の肘方向に５センチ位の所。
　親指の腹で強くマッサージ。
◯れい兌（れいだ）
　足の人差し指の中指側爪の付け根の辺り。
　指の腹で強く押してマッサージ。

吐き気の種類によって、

●ミゾオチではなく、左右の一番下の肋骨の下、ミゾオチから脇腹の真中辺りを両方、強く押し込むのがいい事もあります。
　これは、脇腹や、一番下の肋骨の辺りに痛みがある事が多いです。

●胃腸のトラブルによる吐き気、腹痛には、柴胡桂枝湯（さいこけいしとう）が昔から有名。

●西洋薬の副作用の吐き気に、漢方薬の半夏瀉心湯（はんげんしゃしんとう）が有効なことが多く、最近は病院でも使われるようです。

口内炎や下痢に対する半夏瀉心湯　https://is.gd/nTuQqr

困った吐き気の対処方法！　https://is.gd/VrRjy0


頭痛
　◯頭のてっぺん〜左右３センチ程度までを指２本で、左右に開きながら強く押してマッサージします。
　◯こめかみをマッサージします。特に眼精疲労（目の疲れ）から来る頭痛に有効。
　◯眼精疲労には、蒸しタオルやホカロンにハンカチを巻いて目を温めてください。
　　一番回復が早いです。
　　冷やすのは楽になったようには感じますが、全く回復しません。

咳
　◯鎖骨内側の端のすぐ上の凹んだ所と、そのあいだの真ん中のくぼみを強めに指で押します。
　　咳をしながらやると痛いので、咳が止まっている間にやりましょう。
　◯咳が続く時や、喘息のある場合は、横にならないでください。
　　寝るときも、何かによっかかったり、机などに突っ伏して状態が起きてるようにします。
　　（起座呼吸）

鳩尾の痛み
　◯鳩尾のくぼみを、ゆっくり強く押します。
　●脈が乱れる場合は、心臓の異常が有りえます。この場合は救急車です。

左右の一番下の肋骨の辺〜お腹のあたりまでの痛み
　◯この原因は大抵は胃か大腸のトラブルのようです。
　　痛い辺りをゆっくり強く押します。
　◯お腹が痛い場合は、ゆっくり腹式呼吸をしてみてください。
　　わりと痛みが軽くなることがあります。
　◯お腹の痛みの場合は温めると有効な場合が結構あります。
　●激痛の場合は、胆嚢、膵臓、盲腸、婦人科系の急病（卵巣嚢腫茎捻転など）などの急を要する病気がありえるので、少しやってダメなら救急車を呼びましょう。

こむら返り、筋肉がつる
　◯痛み止めの他に、水分と塩分を補給して下さい。
　　特にカルシウム・マグネシウムが不足してる場合が多いので、ポカリスエットや牛乳、ヨーグルト、
　　フルーツなどもいいです。
　●左首筋〜肩などが攣る時は、心臓の可能性があるので、必ず医者へ。

　ぎっくり腰なども含めて、筋肉の痙攣系の痛みには芍薬甘草湯（しゃくやくかんぞうとう）が定番です。
　これは胃痛にも有効な場合が多いです。

◯腹式呼吸は、痛みを軽減する効果があるので覚えておきましょう。
　いろんなアプローチがありますが、わたしのオススメは、
１，両方の肩を下げながら息を吸う。
　この時、お尻の穴を引っ張り上げるようにするとなお良い。
２、普通に息を吐く

　が簡単でいいと思います。

現状、ソファなどの対策は「消毒剤をシュッとやる」のが手軽そうですが、アルコールを多量に使うので周辺にアルコール蒸気が立ち込めて大変だし、他の消毒液はすぐ乾かないし…なので、一番現実的なのは、シートカバーを沢山用意して、人ごとに交換する方法かも。
カバーの消毒はまとめて洗濯、カバーはソファの形にしないで、シーツみたいな形状のをかぶせちゃうのがいいかも。
このカバーをかける方法は、いろんなものに応用できるので、覚えておくと便利かも。

そこは拭かないで！アルコール消毒で劣化も・・・https://youtube.com/watch?v=Y6Ck8QlNYZE…

アルコールに弱い物って結構ああります。
基本的にプラスチックと皮はダメと思ってください。
真珠やヒスイなどの、変質しやすい宝石もダメなのでご注意。
意外と判らないのがアクリルガラス。
今は本来のガラスの代わりにアクリルというプラスチックの「ガラス窓」が結構多いです。

コロナで自宅待機をよく言われますが、多くの医師が、待機中に売薬を使うことを嫌うみたいです。
比較的、安全と言われてるのは、高熱に対しての、アセトアミノフェン系の解熱鎮痛剤くらい。
特に、総合感冒薬は、いろんな物が入ってるので、嫌う先生が多いようです。
でも症状は、高熱だけではありません。私も、高熱と同時に味覚消失、吐き気、腹痛、下痢、嘔吐、頭痛、筋肉痛、関節痛、ひどい不整脈、咳が少し、肋間神経痛も出ました。
他に、もともと患っている上大静脈症候群由来と思われる症状もあります。

病状の中間まとめ https://is.gd/yfrGCL

そこで、私は漢方に頼りましたので、ご参考までにお勧めできる常備薬を上げておきます。
大抵の薬局で売っている物だけを上げました。

●葛根湯（かっこんとう）
私が使った薬です。風邪の大抵の症状に使えて、初期に使うものです。
症状がひどい時は倍量を一度に使います。

●麻黄湯（まおうとう）
高熱時の定番です。症状がひどい時は倍量を一度に使います。

●柴胡桂枝湯（さいこけいしとう）
腹痛、吐き気、下痢などに有効。

●麦門冬湯（ばくもんどうとう）
はげしい咳

●小青竜湯（しょうせいりゅうとう）
くしゃみ・鼻水、咳等

ちなみに、いくつもの症状がある場合、混用してはいけません。
一番ツライ症状に向けた薬を使います。
医師なら組み合わせて使用できますが、素人にそこまで手ほどきするのは不可能です。

私の場合は、深夜に、高熱で３９度１分まで上がって、嘔吐がちょっと治まった時に、葛根湯を２回分を一度に飲みました。
その後、朝までには、大汗をかいてほぼ全ての症状が治まり、熱だけが３８度ちょっとで係留してる状態になりました。消えた味覚も戻りました。
葛根湯が良かったのか、熱を下げたのが良かったのかは判りませんが、高熱が下がるのに伴って治まってるので、解熱がポイントな面があるかもしれません。

漢方は、絶対安全という事はないですが、間違って一度、二度使っても、問題ない、というか、そもそも症状や体質の変化に合わせて薬も変えるので、緊急時にちょっと使うには、とても使いやすいです。

でも、基本は、漢方医や漢方薬局で相談することです。
「漢方で治そう」というつもりなら、これが絶対です。