続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

冷やし中華&青梗菜入り麻婆豆腐

2021-05-30 08:07:30 | 晩御飯

日曜日の朝

良く晴れて洗濯日和となっています

 

昨日は深夜11時頃から近所のスーパーに足りない食材を買いに行って来ました

その時間だとさすがに売り切れの棚があるけれど、人が少ないので気楽に買い物が出来てそれもまたいいかも

 

晩ご飯

我が家ではたぶん今年初の冷やし中華を作って食べました(生協)

この写真は醤油タレをかける前です

細麺ですごく美味しかった

 

麻婆豆腐

生協の麻婆豆腐の素を使いました

青梗菜も加えてみました

 

スナップエンドウの卵炒め

卵とじのつもりがそれぞれが独立してしまった

 

いつものレンチンキャベツも一緒に

 

ポニョ姫

ポニョが起きると珍しくポンズが挨拶に行っていました

よく眠れたかい?

ポンズとクロズを見て育ってきているのでポニョはワンコが大好き

でも三女家族の黒パグのマイケルの事はまだ怖がっています

ボクとも早く友達になろうよ

 

先日、子供の日のお祝いにブンタがベビーカーをプレゼントしてくれました

クロズは姫のボディーガード

組み立てて早速部屋で試乗

不思議そうなポニョでした

両腕にベルトがかかってるし

暑くなるまでに何回お散歩に行けるかな~

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まぐろの漬け丼&カレイの醤油漬け焼き

2021-05-28 07:49:15 | 晩御飯

早いもので、またまた気づけば金曜日

朝からとっても気持ちの良いお天気になっています

 

晩ご飯

 

まぐろ漬け丼(生協)

カレイのしょうゆ漬け焼き(生協)

キュウリとワカメの生酢

一口焼き餃子(生協)

そうめん汁

前日の素麺が残っていたので、そうめん汁にしました

ボイルキャベツ、トマト、スナップエンドウのサラダと一緒にいただきました

ポニョ姫

「抱っこ!抱っこ!おいで~」と手を出すと、ポニョはまだ手は出ないけれど、身体を少し前に倒してきます

手を出してくれるようになるのが楽しみだな

開脚~

コタツから何かが出てくるのをじっと見ているポニョ

私がコタツの中を必死にくぐって顔を出してビックリさせてやろうとしているところ

顔を出した時はニコ~っと嬉しそうですが

じゃあね~とまたコタツの中に戻っていくと、思いっきり両手でバイバイをしていました

やっぱ怖かったらしい

ある日は面白い恰好で寝ていたので記念に一枚

足が…

 

ポンズ

やっぱり夜中の2時半と明け方の5時に必ず起こしにきます

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鉄板焼きそば&目玉丼

2021-05-26 07:59:41 | 晩御飯

暑くも寒くもなくちょうどよい気温です

今夜はスーパームーンが見られるかな

先月、運転免許の更新に行って来たのですが、昨日は出来上がった免許証を取りに近くの警察署へ、夕方、運動がてら歩いて行って来ました

真夏日だったので汗だく

無事に令和8年まで有効の免許証を貰えたのですが、同時に古い免許証は穴を開けて返却してくれました

今までは全て廃棄で返してもらった事は無かったのにビックリしましたよ

変わったのですね

 

晩ご飯

目玉焼き乗せ焼きそば

 

ピラフのようにも見えますが、鶏モモハラミと10種類の冷凍野菜をソテーしたもの

すごく弾力がある身で食べ応えがありました

 

私は別メニューで最近やたら食べたかった目玉丼を

お醤油をたらして

焼きそばを作る時のピーマンを少しだけこっちにお引越し

香りの良いピーマン大好きです

 

キムチや冷凍の南蛮チキンカツ(生協)などと一緒にいただきました

 

ポニョ姫

爆睡中

胸の高さまで上げたズボンと足の裏を合わせたのは、毎度、ママの仕業

 

クロズと仲良く

 

先日、里帰りしていた時のこと

奇跡のスリーショットが撮れました

ポンズとクロズは何かくれないかな~ってキッチンで作業している私を観察中

 

食いしん坊のポニョも興味津々で身を乗り出していました

 

今朝のポンズ

表情が微妙

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オムライス&洋風煮込み

2021-05-24 07:52:41 | 晩御飯

昨日の夜はジメッとして暑くて、ちょっと寝苦しかったです

そして今日は朝から曇りで降水確率は80%

 

新しい一週間が始まりましたね

 

晩ご飯

三女夫婦と一緒に

オムライス、肉じゃがコロッケ(生協)、シーチキンサラダ、刺身こんにゃく(生協)、味噌汁

久しぶりのオムライス

卵は、あとから乗せ

具は10種類の冷凍野菜と鶏肉とウィンナーです

 

 

翌日の晩ご飯

 

洋風煮込み

大根、こんにゃく(生協)、ウィンナー、ロールキャベツ(生協)、卵

作り方はおでんと変わりないけれど、ポトフっぽいものを作りたかったので、あくまでも洋風煮込み

 

鶏のから揚げ、海老焼売(生協)

 

シーチキンサラダ

 

ゴマ豆腐(生協)

久しぶりに食べたくなったゴマ豆腐

すっごく美味しかった

また買わねば

 

小松菜と豆腐のチゲスープ

 

キムチと鯖のみぞれ煮(生協)も

 

ポニョ姫

おもちゃに夢中

 

窓際に座るとカーテンでよく遊んでいます

うれちぃね~

 

ポンズ

4時半に起床

真剣過ぎて笑顔はないけれど元気ですよ~

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鶏ムネ肉のソテーきのこクリームソース

2021-05-22 07:58:52 | 晩御飯

朝から気持ちの良い風が吹いています

土日はお天気が良さそう

 

晩ご飯

鶏ムネ肉のソテーきのこソース

ソテーした鶏ムネ肉をスライスしてお皿に並べ

玉ねぎとしめじを炒めて塩コショウ、生クリームと麺つゆを加えて味を調えたソースをたっぷりかけていただきました

 

マイルドな味のチゲスープ

水で野菜を煮込んで、市販のスンドゥブと味噌を加えてマイルドな味に

他には、味噌マヨを付けたきゅうりスティックを齧りました

 

ポニョ姫

あれほど切らないと言っていたのに、ママが前髪をカットしました

クレラップの女の子のように、まさかのオンまゆです

最近、オンまゆが流行ってる??

 

ポニョは、実は野球中継にもとても興味がありました

 

身を乗り出して観戦中

 

そして、こんどは社長さんのようにくつろぎながら

 

ポンズ

ここ数日は明け方の2時半と5時に必ず起こされています

まるで時間が分かるかのように正確に

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