続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

大したご馳走は無いけれどみんなで楽しいお昼ご飯

2018-08-31 08:12:19 | みんなで食事
いつの間にか8月も最後の一日となりましたね

広島はここ数日 一段と 蒸し暑〜〜い日々が続いています

昨日も午後から 一時的ではありますが雷雨
ものすごい雷鳴に たまたま仕事中 外を歩いていたので ヒヤヒヤしました
帰るまでに 雷が近辺に落ちないだろうか??

幸い 無事に職場の建物の中に戻れたので ホ〜ッとしましたよ


この日 帰ってから二女から聞いた話では
寝ていた ポンタもソニも 雷の音で その時はビックリして起きて

ポンタなんて パニクって無意味にウサギのヌイグルミをブンブン振り回していたそうです

今日は一日曇りマークの予報ですが 今はよく晴れています


日付は遡り 8月15日のお昼御飯です


この日は娘や孫たちが集合
そして 二女の彼氏も遊びに来てくれました


そうそう
その前に この日の朝食です





朝食がすんで片付けなどをしてから
キッチンで 簡単に準備をしました


ちらし寿司の素を使った お寿司



トッピングの錦糸卵を焼いただけ
椎茸を甘辛く炒め煮しただけ
キュウリを切っただけ!


タコのアヒージョの残りで ペペロンチーノ風





前の日に多めに作っておいた 煮物





メインは 久しぶりに瓦そば




ゆっくり 具をトッピングする時間を計算に入れてなくて テキトー過ぎ




ちなみに 少しはマシに具を並べてる時の過去ブログから引っ張り出して来た写真は こちら





彼氏が買ってきてくれた ショコラ味のチーズケーキをみんなで食べたり





これは ブンタが三原に寄って買って来てくれたお土産です




タコの香りと せんべいの噛みごたえがハマる美味しさの たこせん

柔らかい小豆が超絶品の 三原と言えば コレ!ってくらい有名な やっさ饅頭


みんなでワイワイ楽しく過ごしたお盆休みの一日でした



ポン監督の 朝の撮影タイムは毎朝の日課です

しかし 私がブログの更新を毎日しないものだから 写真だけが溜まっていってます

だから リアルタイムではなくて 数日前の 監督です





ソニもすっかり新しい環境に慣れて 楽しそうですよ

二女がタオルを首に巻いてやると



まんざらでも無い様子

まるで CAさんみたいやん!と 勝手に私たちはウケてます

ソニは 一度 自分の身体に付けてもらった物は 自分の物!と思ってるみたいで
外すと怒るんですよね

首に巻いてやる時も喜んで寄って来るみたい


ポン監督とは 性格も違うみたいで






監督は 私が声をかけるたびに 反応します




例えば 今日は ○曜日〜!とか 意味の無い言葉ですが‥

○曜日って どんな食べ物だろ?って ちっちゃな頭の中で想像してるんですかね?




ハイ! 最後よ〜!とか 違う言葉を話しかけると
どんどん上を向いて

ドヤ顔のような表情になります




それでは 8月最後の一日
暑いけど 充実させて過ごしたいですね

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第2弾☆二女作 香ばしコロッケ

2018-08-26 14:23:18 | 晩御飯
ホッとする嬉しい週末の連休も最終日

昨日に引き続き 暑いのなんのって!!
クーラーの有難さをしみじみ感じています

東日本は こちらよりもさらに気温が上がり 危険な暑さではないかと思います

体調を崩さないように 適度に栄養を摂りながら
そして 水分はもちろんしっかりとりましょう!

我が家は最近はドラックストアで粉末の青汁を買って来て 毎日飲んでます
ここ数年 身体が疲れる夏はタウリン3000も飲んでいます

オヤツには枝豆やナッツ系を食べています
あっ これは暑さ対策とは関係が無いと思いますが‥(๑・̑◡・̑๑)

やはり身体に良いものを食べるように心がけています (╹◡╹)



8月14日の晩御飯





またまた 二女にコロッケを作ってもらいました



毎週作って欲しいくらい 味がしっかりして 香ばしくて美味しいんです

お弁当のオカズにも重宝してます


大葉も大根おろしも無くて 角皿に乗っけただけですが

ホッケ焼き




サツマイモ入り煮物





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部屋の隅に置いているキャリーバックは
ソニの宝のおウチになってしまいました




昨日は クッションの上に上がって寛いでたので
写真を撮ってると




気配を感じて ポン監督が 速攻でやって来ました




急いで来たので ピントがブレブレ



昨日の撮影タイムの監督です




部屋の中は涼しいので ゆったりと過ごしてる ソニと監督です



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鮭の味噌マヨホイル焼き

2018-08-23 08:00:19 | 晩御飯
台風の影響で昨日から風が強くなりました
昼間 屋外はまるで蒸し風呂

イヤ〜な 暑さです (´⊙ω⊙`)


今夜から明日にかけての 台風の通過が気になります
被害がどうか少なくてすみますように!!!


過去に遡って
8月13日の晩御飯




冷凍庫の鮭の切り身を解凍して

涼しい秋の気分には少し早いけれど ホイル焼きが食べたくなりました

銀ホイルを広げて

エノキとスライスした玉ねぎの上に
塩胡椒した鮭を置いて

味噌とマヨネーズを混ぜたソースをかけて




包んで オーブントースターでしばらく蒸し焼きして
今度は 銀ホイルの上のほうを開いて さらに火が通るまでじっくり焦がさないように焼いて



鮭にも当たり外れがありますが
この鮭は 身が柔らかくて 本当に美味しかったです



かき揚げを作って
かき揚げ丼



以前は鍋で 砂糖 醤油 みりん 酒を煮詰めて 甘辛いタレを作ってましたが
最近はご飯の上と かき揚げの上から 麺つゆを垂らすだけ

これが 逆に 美味しくて (*゚∀゚*)



ゴーヤのニンニク醤油揚げ



ゴーヤにすりおろしニンニクと醤油を絡めて
冷蔵庫で半日以上寝かせた後

袋に片栗粉を入れて 汁気をキッチンペーパーで拭いたゴーヤを入れて
ガーッと振ってまぶして カラッと揚げたもの

ブロ友さんの所で教えていただいて以来
毎年食べたくなる味です

一つ食べたら も〜 手が止まらず ついついパクパクと食べてしまう
そんなお味 (๑╹ω╹๑ )


タコとキュウリ生酢





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我が家の 小さな家族も すこぶる元気です


今朝のポン監督



毎日の ルーティンで 私が髪をセットし終わると

撮影〜 撮影〜と ワンワンアピールで 急かします




監督の いい〜お顔 (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎




今朝のソニ



ソニは‥ さぁ 写真を撮るよ〜と 構えて撮られるのが苦手で
この表情 (´-`).。oO

その様子を見つけて
ポン監督が またまたやってきました

じゃあ オラが代わりにモデルに なっちゃるけん



ちゃんと お駄賃 はずんでよ〜 ᕦ(ò_óˇ)ᕤ




この後は約束通り ご褒美を貰いに 隣の部屋へ
ソニもいそいそと参加して オヤツを喜んで食べます ( ◠‿◠ )

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タコのアヒージョと少しだけステーキ

2018-08-20 07:49:34 | 晩御飯
土日はカラッと晴れて 猛暑からも解放され
秋がやって来たかのように過ごしやすかったです


家事の合間に カーペットの上に寝転がると 心地よい空気と窓からの穏やかな日差し
そして 休日の開放感たっぷりで気持ち良かった〜 ╰(*´︶`*)╯♡

しかし 午後からは暑くなったので 窓を閉めて クーラーのお世話に (*´-`)

本当の秋が来るのが 待ち遠しいです


週初めから 2つの台風の進路が気になるところでもあります
後からやって来るほうは 西日本を直撃するコースを予想されてるし‥

まだまだ 復興の最中なのに‥
とても心配です


そんな不安を抱えながらの 週のスタートとなりましたが
週末目指して 何とか頑張りたいと思います



お盆休みの最初の頃に遡っての記録です


冷凍庫に保存しているタコを使って
アヒージョが食べたくなりました


二女と二人の晩御飯




タコのアヒージョ




舞茸と アスパラ入り


バターを塗った バゲットを焼いて



一度に焼いてしまったので
バゲットは半分くらい残りましたけどね ^ ^


オイルを染み込ませて 具を乗っけて パクっと



すご〜く食べたかったのもあり
最高に美味しかったです (#^.^#)


この日は 買い物に出たついでに ちょいと贅沢をして
ステーキを焼きました

いつもなら絶対に買わない お高めのステーキ肉を買って
半分にカットして焼きました

少しだけ食べれば満足だったので ^ ^



ものすごく柔らかくて
何度 美味しい〜〜!と口から出た事でしょう


カロリー高めの晩御飯でしたが
たまには ね (*´∇`*)



ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ


ソニは 最近
キャリーバックの中が大のお気に入りで 暇さえあれば中に入ってます




私が写真を撮ろうとしていると
ポン監督が様子を見に来ました



いつものクセで しっかりと カメラ目線 (*☻-☻*)


土日はかなり涼しくて過ごしやすかったので
暑がりの監督も あまり ハァーハァーと言ってませんでした

昨日の朝の監督




そして
今朝の監督

張り切っていつもの場所に スタンバイ




今朝は4時20分頃にお目覚めで
寝ている私を 前足でガシガシして 起こす 起こす ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

早すぎるので あと少し 時間が来るまで 布団をかぶって無視してました

私が起きると
ポン監督もソニも 待ってました!って言わんばかりに 活動を始めましたよ



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最近食べた美味しいものあれこれ

2018-08-17 07:50:17 | 晩御飯
昨日は雨も降りましたが とにかく蒸し暑いのなんの
身体全体に ジト〜っと 湿気がまとわりつくような不快感でした

一変して 今朝は涼しいと言うより 少し肌寒いくらい
快適です

このまま涼しくなって欲しいものです


もう夏も終わった気分! と言いながら
ブンタが 夏の海をイメージして並べていた雑貨を片付けて 今度は秋の雰囲気にプチ衣替えしていました



そう思って眺めると 秋の雰囲気かな〜
もうじき 朝晩は 温かい飲み物が欲しくなるでしょうね〜


\\\\٩( 'ω' )و ////

相変わらず 定期的にお好み焼きが食べたくなります


家で簡単に焼いて ある日の晩御飯




いつもは 広島風を焼くけれど
最近は 関西風を作る事が多いです


野菜とソバ玉は細く刻んで
卵と小麦粉とだしの素を牛乳で溶いて 具を入れて よ〜く混ぜて




この時は タコ入り

フタをして 弱火で両面をしっかり蒸し焼き




ふんわりした焼き上がりで あっと言う間に ペロッと食べてしまいます





先週 仕事帰りに 何年ぶりだろ?
ファミリーマートに寄ってみました

オカズになるようなものは無いかな〜?と店内を物色

冷凍コーナーへ

カニクリームコロッケを買ってみました


素麺を湯がいて お昼ご飯のお供に




レンジで温めるだけなんだけれど
ビックリするくらい 本格的で美味しい



しかも 大きくて 食べ応えある

フライを付けた揚げ物には ウスターソースではなく
お好みソースをかけるのが好きです



この日は 二女と一緒に 久しぶりにカラオケに行きました


その帰り道

ケンタッキーの看板の誘惑が!!
一瞬悩んだけれど 結局 寄ってしまいました

それこそ 何年かぶりに買って帰りました


夜ご飯は 野菜たっぷりサラダと

これを



やっぱり 感動的に美味しい〜
ケンタのチキンと同じくらい ケンタッキービスケットが大好きです

これは絶対に外せない!!


出来れば 月一で食べたいかな (о´∀`о)



ファミマでカニクリームコロッケを買った時に
冷凍の海老チリも買ってみました

ボイルするだけで

立派でプリップリの美味しい海老チリが食べれるなんて



ホント 嬉しいです


ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ


最近の楽しみの一つは カープの試合のテレビ中継を見ること (*'▽'*)

やっと 優勝決定に必要な勝利数を示すマジックナンバーが点灯したところですが
ここに来て どうも調子が出ないみたい‥

試合を見るたびに 毎回 ハラハラする

ここは ポン監督も だまっちゃいられないと




急きょ カープの応援隊 ╰(*´︶`*)╯♡




きばって いこうじぇ!!


ソニ

オイラも応援する ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶





今朝の ポン監督です





監督の体内時計はビックリするほど 正確です (*⁰▿⁰*)

今朝も4時半頃に 自主的にお目覚め
ソニもつられて起きます

元気に散歩に行き 帰ってからフードを美味そうに完食

とっても元気です (๑>◡<๑)



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