どんぐりの木の下で

昨日収穫したキタアカリ。

甘くてねっとりしていて、美味しいです。

ただ、煮崩れしてしまうのが最大の弱点。
お味噌汁やカレーに入れると、
姿形が無くなってしまいます（涙）

今晩は、小粒なキタアカリの処分を兼ねて、
「コロッケ」を作りました。



私の手作りコロッケと言ったら、
最近はもっぱらコストコのプルコギを混ぜたものばかり。
プルコギを使うと、味付け不要。
茹でジャガイモに混ぜるだけでビシッと味が決まります。

プルコギのストックがなかったので、
チョー久しぶりに合いびき肉で作りましたよ。

塩コショウだけで味が決まるのか？？
ここはソースの手を借りましょう！！



はい！それなりに美味しくできましたよ

６月の週末、ジャガイモと玉ねぎを収穫しました。

ＲＹＵはＳＯＵの運動会について行ってしまったので、
ＨＩＮＡがお手伝いしてくれました。





今年はキタアカリ、男爵をそれぞれ１キロずつ植えましたが、
男爵の発芽率がチョー悪くて。。。
キタアカリの半分しか取れませんでした。

それに芽かきをした割には、小粒のものも多く
（小粒は毒だというので）結構廃棄しました。




玉ねぎは貯蔵用の「あまがし２号」
植えっぱなし、追肥なし、の割にはいい出来で、
これならほぼ年内分は確保できました。


乾かして吊るす作業は明日です。

月１回開講している上柴公民館のパソコンサロン（エクセル講座）
４月から始めたので、今日で３回目。


初回の４月は、相談会と勘違いしてきた人が２～３人。

５月はお兄ちゃん（２０代？）がＭａｃＰＣを持ってきて参加。
ＵＳＢの口がなくデータをコピーできず、途中退室

そして６月の今日は、参加者もほぼ固定してきました。

参加者は１４名。
大半が、５年前に開講した「エクセル中上級講座」の受講生です。




本日のテーマは「ＣＯＵＮＴＩＦ，ＳＵＭＩＦ関数」

絶対参照を使うと式をコピーして使えますね。

　　絶対参照？？　Ｆ４？？

初めて聞く人もいたようですが、
ここは「範囲＝Ｆ４を押す」と覚えてもらうのが近道です。

本当だったら、「絶対参照とは・・・」で話したいところですが、
説明しだしたら軽く１時間はかかります。

参加者全体のスキルを考えると、絶対参照は軽く流して、
個別指導でフォローするのが、よろしいかと判断しました。


次のエクセル講座は１ヶ月後。
今日のことを復習する時間はたっぷりあるはずです。


私はよく「頭の中をエクセル脳にしましょう」と言います。
エクセルはワードとは全然違う脳みそ（？！）を使います。

だから「頭の体操」なのです。


「分からない！わからない！」と言っていた人は
エクセルをガンガン触って、頭の中を「エクセル脳」にしてきて欲しいですね。

ガンバレ！！



スマホ講座以上に、パソコンの説明は足並みが揃わないと、
次へ進めません。

　　一緒にやってみましょう！

この声掛けの時には、同じ操作をしてもらいたいのですが・・・
同じ操作ができない人


　　必ず確認するべき点は、
　　失敗する悪い例は・・・

など、ポイントを押さえて説明しているのですが、
聞いて欲しい人はまず聞いていませんね



考えてみれば、パソボラ会員も
パソコン講座でサブ講師をするのはチョー久しぶりという人が多いです。

いつもは相談会で１対１のフォローがほとんどなので、
講座の勝手がわからないという人もいます。

会員も
インストラクション＆エクセルのスキルアップの機会となっているかしら。



エクセル資料と一緒に、日商ＰＣ検定 文書作成（Ｗｏｒｄ）３級の問題を配布しています。

自宅へ帰って、早速取り組んでくれたＡさんが
ＬＩＮＥでご自分の解答を送ってくれました。


赤ペンオバサンになって添削。
職業柄なのか、誤字脱字はなんとなく目に留まってしまいます。
（自分でも感心！）


簡単そうですが、なかなか完璧にできないのが検定問題。

熱心に取り組んでくれる人が一人でもいると、
ホントやりがいを感じます。

ガンバレ、わたし

深谷市はとうもろこしの産地です。

６月に入ると「とうもろこし祭り」のイベントも行われます。


産地のＪＡ直売所では、ドライブスルー方式の販売も行われるとか。



今年も義実家から「朝どりとうもろこし」のお裾分けがありました
（昨年は６月４日にいただいてます）




産地のとうもろこしも種類が豊富で・・・
たぶん「味来」だと思いますがどうでしょうか？

わがやはフライパンで２分茹でるが通常ですが、
ググってみると、「薄皮つけて８～１０分」とかが一般的な様子。

ちょっと試しに今日は３分にしてみました。




甘い、あまい、あま～い
とうもろこしの季節、到来です


ジューシー感が残って、
冷めてもしわしわにならないのが好みです。


おかべ（深谷）のとうもろこし、食べてみてくださ～い

白い花が可憐で、レースみたいなオルレア。
この花が好きで、私の花壇にもお迎えしたいとずっと思っていました。

毎年、メルカリでオルレアの種を買って、
種まきをしましたが、全く芽が出ず・・・

そんなことを２シーズンくり返しました。

妹宅の花壇には、毎年こぼれ種から、
それなりの数のオルレアが咲くそうです。


自家採種の種はあてにならないな・・・と思っていた今年！



チューリップの球根と一緒に撒いた「オルレア＠メルカリ」が３株ほど咲きました。
イメージでは、チューリップとの混植の景色だったのですが、
既にチューリップは掘り起こし、次の夏苗の準備中。



種ができているので、このまま零れるを待とうと思います