オーナーが進めている、青パパイヤの栽培プロジェクトの中間報告です。
今年は１００株程植えましたが、７月の日照不足のせいなのか、成長がイマイチです。
大きく育っているものや、あまり成長していないもの･･･
一応実をつけているものや、まだ花が咲いているもの･･･
幹ばかり太くなって、全然実がついていないもの等々･･･
来月の定期演奏会の頃にはどう成長しているのか、乞うご期待です。
オーナーは今年も青パパイヤを100株程植えました。 
と言う訳で、青パパイヤのオーナーを募集する事になりました。
うまくいけば、一株当たり20～30個の収穫が可能です。
収穫時期は、9月から10月頃になります。
一株3,000円です。
オーナー希望の方は、連絡下さい。
オーナーが始めた「青パパイヤ栽培プロジェクト」の情報です。
この時期になると、山に囲まれた高谷オカリナの里は、14:30を過ぎると陽が陰ってしまいます。
オーナーの栽培している「青パパイヤ」は、順調に育っているみたいですが･･･
JAに出荷すには、450g以上にならなければなりません。
それから、最低気温が15℃を下回ると、成長が止まってしまうと言う事なので、
これからは、規格外の「青パパイヤ」は、破棄するか、他の利用法を考えなければなりません。
とりあえず、スライスして、「乾燥青パパイヤ」を作ってみようという案がありますが･･･
何か良いアイデアがある方は、御一報ください。
よろしくお願いします。
そんな深刻な事態の中で、喜んでいるのは、ヤギのメーメーちゃん。
青パパイヤの茎と葉っぱが大好きみたいで、オーナーが与えると、
美味そうに喉をならしながら食べています。
もうすぐすると、里周辺の餌になる草が無くなり、干し草になるのも知らないで、
気楽なもんですねぇ･･･
そう言えば、青パパイヤの幹は、食用にならいのでしょうかねぇ？
オーナーの青パパイヤ栽培情報です。
青パパイヤは大分大きくなてきましたが、実の成長がイマイチです。
オーナーと安藤要さんが青パパイヤの収穫をしています。
収穫した青パパイヤは、ＪＡに出荷するのですが、出荷出来るのは450ｇ以上のもの。
大きめなものを選んで、はかりに乗せて計量します。
ちなみに、450ｇにならなかった青パパイヤ1個は、自分のお土産になりました。
オーナーに青パパイアレシピ集を頂いたので、参考にしたいと思います。
オーナーが栽培している青パパイヤですが、大分大きく育っています。
オーナーと安藤要さんと青パパイヤ畑を観に行きました。
青パパイヤの幹は結構しっかりしています。
青パパイヤの実だって、もうすぐ収穫できそうなものもあります。
青パパイヤの上の方は、これからどんどｎ育っていきそうな小さい実を付けています。
幹の付根の枝？を折ったら、中は空洞になっていました。
葉っぱの付いた枝をメーメーちゃんにやったら、美味しそうに食べてました。
本当に美味いのだろうか？
オーナーが栽培している、青パパイヤ100株ですが、
このところの猛暑のせいなのか、幹が大分太く育っています。
実の方はと言うと、つぼみが少しづつ膨らみかけています。
大きく育って、収穫するのが楽しみす。
オーナーが薦めている「パパイヤ栽培プロジェクト」ですが、
今年は100株が、順調に育っています。
希望があれば、1株3000円での、オーナー制を考えているそうです。
興味のある方は、オーナーに連絡してみてください。
連絡方法が解らない方は、ＨＰ「高谷オカリナの里発」→紹介→パンフレットで、
問合せの、亀山さんにＴＥＬして下さい。
今年も、オーナーの「パパイヤ栽培プロジェクト」が、スタートしました。
去年は30株でしたが、今年は100株を植えつけました。
定期演奏会に便乗して、新米のおにぎりの試食会を行いました。
今回の目玉は、オーナーが栽培している青パパイヤです。
今年から栽培を始めたパパイヤを収穫したものを、
皮をむいて試行錯誤しながら調理開始です。
調理担当は、栃木市藤岡からやって来た、阿部さんと大島さん。
青パパイヤの浅漬け
青パパイヤのこぶ茶漬け＋ごま油
青パパイヤとベーコンの炒め物
青パパイヤとツナの炒め物
青パパイヤの天ぷらとかき揚げ
５品を、新米を炊いている間にささっと作って頂きました。
写真撮るの忘れてました･･･
残念･･････
オーナーが始めたパパイヤ栽培の情報です。
しばらく見ないうちにさらに大きく成長していました。
パパイヤの実も大きく育っている木もありますが、
木によっては、まだまだ実が小さい木や、あんまり実を付けていない木もあります。
８月の日照不足などが原因なんだろうか･･･
もうしばらく様子を見て行くつもりです。
オーナーの栽培しているパパイヤの情報です。
先週見た時よりも、さらに大きく成長していました。
パパイヤの根元なんか、木の幹みたいに太くなっているし、
オクラみたいなつぼみを付けているものや花を付けているものが増えて来ました。
来週花の摘み方の研修があるとオーナーが言っていました。
収穫が楽しみです。
オーナーが栽培しているパパイヤの情報です。
梅雨明けをして、順調に？育っています。
よく見てみると、つぼみを着けて、花を咲かせているものもあります。
９月には収穫できるとの事ですが･･･
収穫が楽しみです。
５月末に植えたパパイヤの苗ですが、順調に成長しています。
とりあえず、中間報告です。
オーナーが新しく取り組んでいるパパイヤの栽培です。
現在30株のパパイヤの苗を、そば畑の一角に植えて栽培中です。
今日は、オーナーが30株すべてに、肥料となる石灰を撒きt耕しました。
けっこう手間のかかる作業ですが、これからの成長が楽しみです。
「パパイヤの苗が来ました！」って、オーナーからメールが届きました。
今年から、オーナーの新しい取り組みとして、里の東側のそば畑を利用して、パパイヤの栽培を始める事になりました。
高谷オカリナの里の仲間達や、パパイヤに興味のある人を巻き込んでの栽培にする予定です。
名付けて「パパイヤ栽培プロジェクト」です。
今後、パパイヤ情報をこのブログで随時更新していく予定です。
興味のある方は、一報ください！！
