まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

ダンナさんが買って来てくれた食材で朝ごはん

2024-05-24 20:50:51 | 朝ごはん

「ジャン・フランソワ」の カンパーニュ
目玉焼き、とうもろこし
サラダ
ミルクティー
パイナップル、いちご


サラダは〜

きゅうり、水菜、レタス、リーフレタス、トマト

キャベツが お高いので、封印中の我が家です


あと、ダンナが埼玉県の高速の サービスエリアで買ってきてくれた とうもろこしに、目玉焼きを焼いて。

パンは、私のお気に入りの株「クリエイト・レストランツ・ホールディングス(3387)」の株主優待券を使って もらって来た「ジャン・フランソワ」の カンパーニュ。


フルーツは、これまた ダンナが買ってきてくれた 台湾パインを切りました。

芯まで食べられるそうで、とっても甘くて美味しかったです


最近 よく スーパー等でも 台湾パインを見るんだけど、旬なのかな?と思い調べてみたら、3月〜6月くらいが旬なのだそうで。

台湾パインは芯が甘くて柔らかいので、芯までおいしく食べることができるのだそうです


「ハートブレッドアンティーク 」のあん食パンと、今週末から旅行です

2024-04-26 06:37:46 | 朝ごはん

「ハートブレッドアンティーク 」のあん食パン
(バター)
サラダ
ミルクティー
ブラッドオレンジ


ちょっと前のものですが、月曜日の朝ごはんです。

写真を撮っていたので、UPしますね

サラダは〜 コーン、トマト、水菜、キャベツに、前日の残りの マカロニサラダも。


パンは、久しぶりに買った「ハートブレッドアンティーク 」の あん食パン。

国産小麦を使った もっちり柔らかな生地に、あんこが入った食パンです。

トーストして バターを塗っていただきました。

あんこも美味しいけど、パン生地も すっごく美味しいです


さて、今週末から ゴールデンウィークですね

私の会社は カレンダー通りの お休みなので、4月27日からの 3日間と、5月3日からの 4日間が お休みです。

その間の 3日間は、出勤。


前半の お休みでね、近場の「とある国」に旅行に行く予定です

前に喪中は旅行も控えた方がいいのかな?という記事を書きましたが、昔と違って最近では、旅行は そんなに気にしなくても良いみたいですので、思い切って行くことにしました。


帰ったら、また旅行記を ブログUPしたいと思っています

「いいね」ボタンと コメント欄は、閉じておきますね。


黒糖ミニロールパンで朝昼兼用のブランチ

2024-04-14 19:47:50 | 朝ごはん

「ヤマザキ」の黒糖ミニロールパン
サラダ
ミルクティー
いちご蜂蜜ヨーグルト


今朝のサラダは〜

水菜と春キャベツの サラダの上に、にんじんと ブラックオリーブで作った キャロットラペを乗っけて。


旬の春キャベツが、柔らかくて美味しい〜

一時期よりも かなり お野菜が安くなって、嬉しいな。


パンはね、私が大好きな黒糖ロールパン。

黒糖ロールパンは いろいろな メーカーから出ていますが、今日は ヤマザキのものを。

普通のロールパンよりも、少し ミニサイズです。


有塩バターを添えて。

ちょっと甘くてね、黒糖ロール、大好物です


デザートには、いちごヨーグルト。

捨てられなくて 食器棚の中に ゴロゴロとある「モロゾフ」の プリンの空きビンに、ヨーグルトと蜂蜜を交互に入れて、上に いちごを〜

いろいろ美味しい、休日の朝昼兼用ブランチでした。


ちくわコーンマヨトーストで朝ごはんと、嬉しい金曜日〜

2024-04-05 20:56:40 | 朝ごはん

ちくわコーンマヨトースト
サラダ
ミルクティー
りんご


今朝の朝食の サラダは〜

ツナ、トマト、ブロッコリー、水菜


パンは「ちくわコーンマヨトースト」

パン → スライスチーズ → コーン→ ちくわ→ マヨネーズ→ 焼く。

お家で簡単、お惣菜パン


ちくわと パン、美味しいよ〜

チーズを敷いて マヨネーズをかけたら、大抵のものは美味しく食べられますね


さ〜て、今日は お休み前の、嬉しい金曜日〜

私は もう夕食は食べちゃったのですが、今 ダンナさんが帰って来たので、夕食を温めて出しました。

息子ちゃんが まだ帰ってこないので、皆さんの ブログを拝見したり、ウトウトしながら帰ってくるのを待ちたいと思います。


スパムでベーグルサンドの朝ごはんと、お野菜が高いね

2024-04-02 19:19:14 | 朝ごはん

スパムで ベーグルサンド
サラダ
ミルクティー
キウイ、ネーブル


今朝の サラダは〜

缶詰の レッドキドニー(赤いんげん豆)、中玉トマト、ブロッコリー、水菜、キャベツ。

今、お野菜が高いですね

ブロッコリーも ここのところ お高かったけど、1個 300〜400円する中、198円で売っている お店があったので買いました。


なんかね、2月の気温が高くて 野菜たちが わ〜っと成長しちゃって、そのあと 3月に雪が降ったりで寒くなったので、成長が止まってしまったらしいですね。

野菜は自然に影響を受けるので 価格が安定しないのは仕方がないですが、やはり お安い時の価格を基準に考えちゃうから、高いと手が出ません


パンはね、成城石井の「全粒粉入り もっちり湯種ベーグル」に、焼いた スパムをサンドして ベーグルサンドに。

もちもちベーグルに塩気のきいた スパムが、合う合う〜

とっても美味しい朝食でした。


フレンチトーストで朝昼兼用ブランチと「ローソン」のどらもっち

2024-03-20 15:30:11 | 朝ごはん

フレンチトースト
ハムエッグ
サラダ
ミルクティー
りんご


いつもの サラダは、変わり映えしないけど〜

コーン、トマト、サニーレタス、キャベツ。

春分の日で お休みの今日。

時間があるので、4枚切りの厚切り食パンを使って、フレンチトーストを作りました。

ハムエッグも添えて


こちらは、昨日 食べた スイーツです。

「ローソン」の、期間限定の「桔梗信玄餅どらもっち」

「桔梗信玄餅」をイメージした どらもっちで、もっちもちの どら焼きの皮の中に、きなこクリーム、黒蜜ペースト、求肥が入っています。

とっても美味しくいただきました〜 


コンビニ各社の中では、前は「セブン」のスイーツが自分の中では ダントツかな〜と思っていましたが、最近は 断然「ローソン」が好きです。
(どうでもいい情報


ローソンに行くと、食べたいなと思う スイーツが 常に 3つくらいあって、困っちゃうわ。

もちもちしたものが好きなので、「どらもっち」とか「もち食感ロール」とか、あきらかに「もちもち」を コンセプトにした商品が多いのも、私にはいいんでしょうね。


「ミスターワッフル」のワッフルで朝ごはんと、箸置きは やっぱりコレ

2024-03-13 19:44:36 | 朝ごはん

「ミスターワッフル」のワッフル
サラダ
ミルクティー
りんご、デコポン


「ミスターワッフル」の ワッフルを、お友達にいただきました。

ミスターワッフルは、東京、神奈川、埼玉に、全部で 16店舗ほどある、ワッフル屋さんです。

「さくら」「アールグレイ」「焼きりんご」


とりあえず 1個ずつ お皿に乗せて写真を撮ったけど、うちの家族は みんな、いろいろな味がある場合は 全部を味見したい タイプで〜

って事で、この後 律儀に 3等分して、全種類 いただきました


オーブントースターでね、温めて食べたけど、とっても美味しかったです。

いつも ありがとう〜


こんな日の箸置きは、やっぱ絶対に コレだよね。

ワッフル〜


「メゾンカイザー」のバゲットで朝ごはんと、雨で寒い一日

2024-03-05 19:48:47 | 朝ごはん

「メゾンカイザー」のバゲットモンジュ
(オリーブオイル + 塩)
サラダ
ゆで卵
ミルクティー
デコポン、りんご


サラダは〜

サラダ大根、コーン、水菜、キャベツ。


サラダ大根は「レディサラダ」という品種で、神奈川県の三浦半島特産の三浦大根を、サラダ用に改良したものだそう。

色がキレイで美味しいので、この時期 買うことが多いです


パンは、「メゾンカイザー」のバゲットモンジュに、いつもの オリーブオイル + お塩。

バゲットには、オリーブオイル + お塩が、一番 好き


フルーツは、

デコポンと りんごでした〜


今日は、雨で寒い一日でした

3月8日(金)は 東京も雪の予報になっているけど、ほんとに雪なんて降るのかなぁ?


パンケーキで朝昼兼用ブランチと、嬉しい 3連休 ♪

2024-02-23 13:47:21 | 朝ごはん

パンケーキ、ハムエッグ
サラダ
ミルクティー
ネーブル

3連休初日の今日、お休みの日の朝昼兼用ブランチです

いつものサラダは〜

ツナ、コーン、リーフレタス、千切りキャベツ、トマト。


あとね、休日で時間があるので パンケーキを作りましたよ 

最近は「日清」の極もち、こちらを使う事が多いです。

国産小麦粉の「ゆめちから」使用という事で、商品名通り、もちもちしていて美味しいです


1つは ハムエッグを乗せて、しょっぱい系に。

もう 1つは メープルシロップをかけて、甘い系にして いただきました。


フルーツは、ネーブル。

国産ネーブルの季節です


さてね、今日から私は、嬉しい 3連休です。

これといって、今のところ出かける予定は特にないんですけどね。


でもせっかくの 3連休なので、新たな趣味の カフェ巡りとか、近場で楽しんでもいいな〜と考えてはいます。

出かけてもいいし、出かけなくてもいい、そんな気ままで自由な感じが嬉しい 3連休です


和朝食で朝ごはんと、私のバレンタイン

2024-02-14 19:01:23 | 朝ごはん

ごはん
みそ汁
亡き母作の梅干し
ねぎ納豆、生卵、オイルサーディン
キウイ


今朝はね〜  和朝食でした。

おかずは、ねぎ納豆、生卵、オイルサーディンと、特に作ることもない、出すだけおかず〜 


あとは、亡き母作の梅干しと、おみそ汁(豆腐、株付きなめこ)でした。

母の梅干しはね、もう絶対に手に入らない、プライスレスな梅干し。


なのでね、もったいないので、ちぎって半分ずつ出しています(笑)

大きいので半分で充分です。


フルーツは、キウイでした。

国産キウイの季節です


今日は バレンタインデーでしたね。

日曜日に お友達と会った時に、チョコレートをもらいましたよ。


私が前、通っていた お菓子教室「クリオロ」のチョコです。

フランス人シェフのお店で、本店(小竹向原)の他に、中目黒店、麻布台ヒルズ店等があるようです。


懐かしい〜

サントス先生、元気かな?


当時、お店を手広くやるとの事で、お菓子教室は やらなくなっちゃったんですよね。

フランボワーズ、チャイ等、どれも美味しそう


ふふ、これは私が独り占めよ

いや〜ん、どちらも 最高に美味しかったです

いつも高級なものを、ありがとう〜


私はね、ダンナと息子、あと会社の人達にもあげたけど、最近では会社でチョコを配ったりする風習が無いので、みんなが お返しとか気を使うことがないよう、安〜いものにしました。

こんな感じでね、抹茶とか オレンジとかの、いろいろな味の「キットカット」を、小さな袋に詰め合わせて ラッピング〜

気を使わせないよう、気を使いました(笑)


あとね、自分にも、高級じゃ無いけど マイチョコを購入。

開封したら、また ブログUPしますね