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こんなコメントが届いたんですが・・・。
2時間前
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今夜は、カレーです～♪
3日前
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最近のご飯～♪ レンコンのはさみ焼など。
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ちょっとずつ、痩せてきました～♪
7日前
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お陰様で、元気です～！！
1週間前
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照り焼きチキン、いいですね。
タレは、どうやって作るのですか？
それとも、市販の物があるのでしょうか？
私も、仕事のある日は、午前中に仕込んでおきたいのです。夕方、帰宅後は疲れてしまって。
お料理の記事、参考にさせてもらっています。
こんな言葉しか、出ませんね！
冬瓜、スーパー２・３軒行って観ましたが
ないですね。愛媛も結構暖かい地方何ですが
私は、むね肉を買って、にんにく醤油に３０分
漬けて、片栗粉を降りかけ、焼きます。
これも結構美味しいですよ～
私はりぼんさんのブログを参考にしてま～す。
照り焼きチキンの作り方ですが、独身時代に買った本を
参考にさせてもらっています。もう３０年くらい前の本です。
①鶏もも肉１枚を酒大さじ１、醤油大さじ２、みりん大さじ１/２に１５分～２０分漬ける。
時々、上下を入れ替えて、味が染み込む様にする。
（鶏もも肉は、あらかじめ、平らになるように、包丁をいれたり、皮にフォークで穴をあける）
②フライパンに油をしき、鶏肉の汁気をきって、
皮面から焦げ目が付くまで強火で焼く。
③鶏肉をひっくり返して、残りの漬け汁を入れて、
弱火にして８～９分蓋をして焼く。
④砂糖、しょうゆ１/２を③に入れて、照りを出す。
⑤鶏を切り分けて出来上がり。
これで、分かりますか？
冬瓜売っていないですか？
残念ですね。
むね肉のニンニク醤油漬けて焼くのも、美味しそうですね。今度試してみますね。
情報ありがとうございます。
ウォーキング続けられていてすごいですね。
私は休んでばかりです(汗)
我が家はこの前グリルでチキンと野菜を焼きました。
体重が、増えてしまい、中性脂肪も高いので、
涼しくて日陰の多い午前中に歩いています。
グリルで、チキンとお野菜を焼くのも美味しそう～♪
丁寧なレシピ、ありがとうございます！
助かります。
今度、作ってみますね^^
鶏もも肉は、下ごしらえの時に、余分な鶏の脂を取り除くと良いらしいです。