りぼんの部屋

22歳の猫を看取った50代のりぼんです~♪
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初 カプレーゼ~♪

2016-05-31 21:06:19 | 日記
近所のスーパーで、モッツアレラチーズが安かったので、

買いました。

おまけで、バジルソースが付いていたので、熊本産トマトをカットして、

カプレーゼを作りました。

作ると言うか、カットして並べただけですが・・・。





ワインに合いそうな味でした。私、モッツアレラチーズ初めて食べました。

実は、粉チーズとか、カルボナーラなどの料理や、

プロセスチーズ以外は、苦手な私。

今回は、大丈夫でした。良かったです。



コタツ布団をベランダから取り入れるときに、駐輪場の屋根の上に、

ニャンコちゃんがいました。

気持ちよさそうに、お昼寝していました。




ぽちっと押してくれるとうれしいです。


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4 コメント

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Unknown (さくらんぼ)
2016-06-01 07:27:33
りばんさん、おはようございます。

私も、生協で このチーズが来ると必ずといって注文して、作ります。確かに カットするだけですよね。

でも、カプレーゼという名前とは 全く知りませんでした。(^^ゞ
( チーズの名前も はっきりは言えません。(^_^;))
美味しいですよね。
立派な一品になります。(*^_^*)

屋根の上のニャンコちゃん。スリッパの上で寝ているんですね。
さくらんぼさんへ (りぼん)
2016-06-01 08:57:58
おはようございます。

さくらんぼさんは、「カプレーゼ」よく作られるんですね。
私は、テレビでよく見ていたので、どうかな?と思って、
モッツアレラチーズ買ってみました。

屋根の上のニャンコちゃん、スリッパの上なんですよね。

スリッパ何で、ここにあるのか?分からないですけど・・・。
カプレーゼ (ぷよ)
2016-06-03 10:17:29
お洒落~
モッツァレラチーズってあんまり食べたことないかも
今度買ってみようかな

猫ちゃん、気持ちよさそうに寝てますね
でもホント、なんでそんなところにスリッパがあるんでしょう?
誰か投げたのかしら?
ぷよさんへ (りぼん)
2016-06-03 15:31:33
私も、モッツレラチーズ食べたのは初めてでした。

癖が無くて、食べやすかったですよ。

もう少し、バジルソースがあると良いなあと思いました。

外猫ちゃん、気持ちよさそうに寝ていますよね。

うちのマンションって猫の通り道みたいで、色んな猫が

お昼寝しています。

スリッパ、誰か投げたんでしょうね。

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