早いもので、今日は12月30日
昨日は、近所のスーパーで海老餅を買ってきました。
今年は、棒餅ではなく、丸餅です。
白い丸餅も入っていたので、こちらは、お雑煮に使いたいと思います。
今日は、栗原はるみさんレシピで、黒豆を炊くのと、
柚子を使って、紅白なますを作りたいと思います。
皆様、良いお年をお迎えくださいね。
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えび餅というのがあるのですね~
えびが入ってるのでしょうか?
良いお年を来年もよろしくお願いいたします。
海老餅は、関西独特の物らしいですよ。
赤い小さい干し海老を粉末にしたものが入っているみたいですよ。
ありがとうございます。
一年生さんも、良いお年をお迎えくださいね。
爺にとっては、丸餅だけでも珍しいのに海老餅なんて美味しそうなものまで…
関西の食は豊富ですね。
こちらは四角い白い餅だけです。
羨ましいです。
来年は良い年でありますように。
これからもどうぞよろしくお願いします。
良いお年をお迎えください。
私は、子供の頃、愛知県に住んでいたことがあるんですが、そこでは、「のし餅」で、
平たい大きな餅を包丁でカットしていました。
九州は、丸餅でしたね。
関西は、お雑煮は、丸餅と決まっているようですよ。
海老餅は、焼いて、夫は砂糖醤油を付けて食べます。
私は、焼いて醤油をつけて食べますよ。
お餅一つにしても、地方によって、色々ありますね。
どうしても、年末はバタバタしてしまいます。
こちらこそ、今年はお世話になりました。
ひろりさんにとっても、来年良い年になりますように。
良いお年をお迎えくださいね。