先日、マツコの知らない世界で、「スープカレー」の特集がやっていたので、
在庫のスープカレーのルー(ハウス食品 スープカレーの匠)を
使ってスープカレーを作りました。
具は、骨なし鶏もも肉(一口大、茶美鶏)、人参、ジャガイモ、
茹で卵、ほうれん草。
以前作った時に、煮込んで普通のカレーみたいになってしまったので、
今回は、カレールーの箱の作り方を忠実に守りました。
なかなか美味しく出来上がりました。
スパイスが別に付いていて、お好みで辛さを調整できるようになっていました。
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