りぼんの部屋

22歳の猫を看取った50代のりぼんです~♪
記事・画像転載禁止でお願いします。

昨夜は、金目鯛の煮付けでした~♪

2019-02-11 17:50:55 | お料理
今日の関西は、雨のち曇り

が降ったところも多かったようですが、気が付きませんでした。


昨夜は、近所のスーパーで、四国物産展をやっていたので、

高知産の金目鯛を買いました。


金目鯛と言えば、先月、スーパーのお惣菜で、嫌な思い出があったのですが、

今回は、とても美味しく出来ました。夫も美味しいと何回も言ってくれました。

煮魚は、本当は苦手だったのですが、クックパッドやネットで、美味しく煮るコツを、

色々知ったので、とっても助かっています。





愛媛産のヒオウギ貝のレンジ蒸しも美味しかったです。




きららも、少しお裾分けをもらいました。





ぽちっと押してくれるとうれしいです。


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4 コメント

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Unknown (VIVA)
2019-02-11 20:03:05
りぼんさん、こんばんわ(^^♪

嫌な思い出を読みました。
私は魚を調理して出来ないことも
ないですが・・
出来れば避けたいです💦

なので買う時は切り身です(^-^;
きららちゃんとお食事できるって
いいなぁ~
洋猫ちゃんですか?
VIVAさんへ (りぼん)
2019-02-12 09:35:06
おはようございます。

嫌な思い出・・・見て頂けましたか?
あんなことは、滅多にないでしょうから大丈夫ですよ。

VIVAさんは、切り身を買われるんですね。
私は、ほとんど、切り身ですよ。

きららは、お魚好きみたいで、昨日は、タラを食べていました。
今夜は、呼子のさわらのミリン干しなので、またニャンニャン言うと思います。

うーん、洋猫どうでしょうね???
なんとなくですが、アメショーが入っているような気がしています。
きららとの馴れ初めは、こちらを見て頂けると助かります。
https://blog.goo.ne.jp/lovelovekirara/e/d6d128b3ee4d80f9900e519750737e7e
Unknown (さっちゃん)
2019-02-12 15:21:36
金目鯛とっても美味しそう。
きららちゃんもお裾分けもらえて喜んでいたでしょうね。
私は魚の煮付けが好きですが、主人が嫌いので
食べなくなりました。
さっちゃんへ (りぼん)
2019-02-12 16:21:59
ありがとうございます。

きららは、少し金目鯛を食べましたが、翌日、お腹が少し緩くなったので、きららにはあげないことにします。

さっちゃんは、お魚の煮付け・・・大好きですか?夫さんが苦手なら、なかなか家で食べられないですね。

私は、苦手だったのですが、美味しく料理するコツを覚えてから、白身に限りますが、好きになりました。

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