りぼんの部屋

バレンタインのチョコの代わりに、
ハート型のパンを作ろうと、頑張ってみました。

たまたま、スーパーのワゴンセールに、
「ポンデ・ケージョ」というパンMIX粉が、
半額だったので、それを使って作ることに。

（ポンデ・ケージョとは、ブラジルのモチモチしたパンらしいです）

①MIX粉をふるい

②卵・水（牛乳）・サラダオイルを混ぜて

③①と②を混ぜる（その時、ゴマ・チーズを混ぜる）

④生地を丸め、焼きます。

という超簡単レシピ。

肩が痛い私には、あんまり捏ねるとか無理だし、混ぜるだけなら・・・と、
作ってみました。

混ぜたものが、これ（ゴマを入れました）



ええ？？？これでいいの？ほんまに？？？
こんなんで、丸めるなんて、無理

ネットで調べると、「練り粉状にします」だって。
「練り粉」って、なんやねん？？？
「練った粉やから、これでええんやろか？」と、夫に聞きながら、
まあ。。。いいかぁ・・・初めてやし。

粉つけて丸める状態でもないし・・・
ハートに焼きたかったけど・・・無理やわ。

すいとんみたいに、スプーンですくって、落とすとこんな感じ・・・



上手く出来るか？すごく不安だったので、ご飯も炊いておこう・・・

そして、20分後・・・



何だか、ハリネズミみたいな・・・ガメラの背中みたいな感じ・・・
見た目は不細工だけど、美味しかったです。

外がカリカリ・・・中はモチモチ・・・
でも、出来れば、もっと捏ねた方が美味しくなるらしいです。



前日に作ったビーフシチューを着けながら、食べました。
なかなか、美味しかったです。

それと、意外だったのが、きららがカリカリよりも、このパンが好きということ。
材料も、小麦粉に片栗粉など、悪い物は入っていなかったので、
安心してあげることができました。

でも、後で、このパンの名前で検索すると、
皆さん、可愛いパン・・・コロコロしたのを、作っているじゃーあーりませんか？
私みたいな、ハリネズミパンの人はいないみたいでした。