今日は、一日、お天気が悪かったです。
昨日は、青紫蘇が残っていたので、豚ひき肉とつくねにしました。
たまたま、kurasiruにレシピが載っていて、作ってみました。
青紫蘇は、刻んで、入れてしまいました。ちょっと火が強かったのか？
焦げちゃいましたが、味は美味しかったですし、簡単でした。
今日は、今日で、特売のレンコンと牛コマ肉を使って、炒め煮を作りました。
こちらも、レシピは、kurasiruです。
どちらも、美味しく出来ました。
また、作りたいと思います。簡単に作れるので、おススメですよ。
特に、ひき肉と青紫蘇のつくねは、倍の量作っても、良い感じでした。
美味しくてすぐ無くなってしまう・・・、そんな感じです。
そうそう、体調の方なんですけどね。
先日、メンタルクリニックに通院して、若干動悸が治まったかのように思えたものの、
昨日もまた、動悸がぶり返してきて、やっぱり甲状腺かな？とか、
思ったりしています。
たまたま、甲状腺専門病院に再診予約を入れておいたので、良かったです。
あまりひどいようなら、早目に受診を考えていますが、
まあ、何とか、家でまったりと過ごしたいと思います。
昨日も、あまり、考えるのは良くないと、久々に、チクチク、
お人形の服の続きをしていました。
明日でも、お人形のブログは
しようと思います。
ぽちっと押してくれるとうれしいです。
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