最近、味噌漬けにはまっています。
ようやく、好きな味に漬けることが出来るようになりました。
実は、昔、独身の頃、行った九州の居酒屋さんの味噌漬けの味が
忘れられなくて、
鹿児島のかねよ味噌（麦味噌）と、芦屋の六甲味噌（赤味噌）と
配合して、作っています。
今まで、味噌漬けを、自分で作るなんて、
考えたことがありませんでした。
でも、クックパットで、味噌とか調味料の配 . . . 本文を読む
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- ２０２２年１２月１０日猫の「きらら（女の子）」２２歳で大往生。
子供のいない関西在住の主婦で、りぼんと申します～♪
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