りぼんの部屋

22歳の猫を看取った50代のりぼんです~♪
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ホタテの殻を外しました~♪

2018-05-01 18:00:27 | お料理
今夜のご飯は、 ホタテを焼いたの(浜焼きというのかな?) ローストビーフ サラダ 肉じゃがです。 ホタテの殻は、クックパッドに詳しく外し方が載っていました。 初めて、外したので、上手くいきませんでしたが、 何とか出来ました。 若干潔癖症の私は、何度も真水で貝の身を洗いました。 本当は、塩水の方が良かったのかな? たぶん、そんなに洗わなくても良いのかもしれないけれど、 貝殻 . . . 本文を読む
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殻付きホタテを買ってきました~♪

2018-05-01 15:45:41 | お料理
今日の関西は、晴れ 良いお天気です。 今日は、午前中買い物をして、殻付きホタテを2個買ってきました~♪ 今が旬なのでしょうか? 1個198円は、お安いなあと思い、買ってきました。 (つい先日まで、1個248円でした。 殻が外していないので、グリルで焼いて、お醤油を垂らしたら美味しいでしょうね。) 他には、ローストビーフの切れ端(端っこがお安くて、美味しいんです。)とか、 お酒飲 . . . 本文を読む
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