りぼんの部屋

今日の関西は、晴れ 昨夜は、油淋鶏（ゆーりんちー）を作りました。 普通、油淋鶏と言えば、鶏もも肉を使うようですが、 近所のスーパーで国産鶏むね肉が安売りしていたので、 鶏むね肉を使いました。 作り方は、クックパッドを参考にしました。 タレには、長ネギのみじん切りを使うようですが、 無かったので、新玉ねぎ１/２を使いました。 こういう料理が出来るときは、調子がよいみたいです。 . . . 本文を読む