りぼんの部屋

今日の関西は雨・・・ 昨夜は夫のリクエストの唐揚げを作りました～♪ 他にはがめ煮も・・・ （翌日のお弁当に使えるように・・・） 唐揚げは、いつもの量のワインが少し足りなかったせいもあり、 少し味が濃く感じました。 ちなみに、胸肉2枚に対して、ワイン大匙1.5杯と、お醤油大匙2杯 夫の高血圧が気になる私は、なるべく、味を薄くしようと心がけています。 煮物は味見できるけど、唐揚げは、味見出来 . . . 本文を読む