理々庵

揉み込んで24時間、数分だけ煮て、8時間寝かして出来上がり！
スープは、塩、胡椒でスープとしても使えるしラーメンにも使えます(^_-)
もう少し、塩多くするべきだったかぁ…ちょっと薄味…。次回への課題。

夏休み明けから、ハードな一週間。
担当していたボス２人とりりとの３人での４時間の会食があり、会社の在り方、現状と未来、経営方向と重い話しでグッタリ…。
突然の現場視察と懇親会。場所は、現場にとっても、りりにとっても不向きな場所、原宿だっただけに疲れまくり…。
代休を取っていた日があったものの、転勤で広島に行ったメンバーが研修に上京していたので、同期の緊急召集で夕方から同期会！青森に転勤していた同期のまさかの登場にビックリしつつ大盛り上がりだった分、疲れちゃいました(笑)
いゃーよく頑張った一週間(>.<)
画像は、東北土産のお豆腐かまぼこと、同期に焼いたワッフル。

自分が食べたいこともあって、ワッフルとジンジャークッキー！
さすがの暑さなので、ワッフルはビタントニオで電気のホットサンドメーカーで焼きました。
そして、もう一枚は、ジンジャークッキー。シホさんに好評につき、今回はオートミールを入れて、ジンジャーパウダーを使って焼きました。
どっちにしても、汗だく仕事の夏休み最終日・・・。

１６日に家族でお墓参りに行き、久しぶりに哲に会った。うーんどれくらいぶりだろ？！
そして、１７日の夜は地元の友達と駅前の居酒屋で飲んでたら、友人の弟にこれまたどれくらいぶりかわからないくらいぶりに遭遇し「りりちゃん！哲っちゃん一緒ですよ！」とのこと「りりが居ること言わないでいいから・・・」なんて言ってたら、帰り際、側を通る際に「おごり？おごり？」と聞き覚えのある声と姿「おごりません・・・」という聞き覚えのある声で返してやりました・・・。
なかなか会うことのない二人がまさかの連日遭遇ですわ、しかも居酒屋で・・・。(笑)
後日談として、りりが帰宅後、飲みすぎませんようにとＬＩＮＥでメールすると、ありがとうございます。と返信がありました。

実家の庭の片隅に実ってました！

練馬の家にやたら咲いてる花。画像では色が飛んでしまってるけど、薄紫色をしています。あんまり好きじゃないけど、ここまで正々堂々と咲かれると刈るわけにもいかず、放置状態・・・。
もう一つは、夏みかん！結構、しっかりと大きくなってくれています。今後の成長が楽しみだわ★

開幕したけど、起き上がれないくらいダルダル…。

今日が誕生日の仕事を手伝ってくれている、後輩の生姜大好きシホさんのためにジンジャークッキーです！チューブの生姜たっぷりです！