デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

会議に!法事に!行楽に!宅配弁当

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GW中、事前のご予約をお願い致します

2023-04-30 22:43:15 | 紅玉からのお知らせ

こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

 

ゴールデンウィーク二日目!

今日は雨模様ということもあって、ご来客のお客様はそれほど多かったのですが、テイクアウトのご購入が多く、閉店までにはほとんどの商品が売り切れてしまいました。

 

特にグレープフルーツのコンポートゼリーが早々に売り切れてしまいまして、ご迷惑をおかけしました。

売り切れ後も、この商品をお目当てにお越しのお客様がいらっしゃって、本当に申し訳なく思いました。

 

ゴールデンウィーク中は、予想以上にお惣菜が売れてしまい、お食事のご注文の選択肢がなくなってしまう場合があります。

また、テイクアウトのお客様が商品を購入しにくくなってしまうこともあります。

 

そこで、繁忙期のお食事混雑時はおまかせにさせて頂くことがあります。

既に5月3・4日については、お食事のお席のご予約、お弁当やオードブルのご予約を多数承っております。

その為、5月3・4日は、前日までのご予約のお客様以外「おまかせ」のみのご注文とさせて頂く予定です。

予め、ご了承下さいませ。

 

前日までのご予約を頂きますとお食事のお会計が少しお得になります。

是非、予めご予約下さいますようお願い致します。

尚お食事のご予約は前日まで、TEL 0182-42-5770までお電話下さいませ。

 

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〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
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5月から金曜休みとなります

2023-04-29 22:01:58 | 紅玉からのお知らせ

こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『高橋』です。

 

今日からゴールデンウィークが始まりました!
お食事、テイクアウトはもちろん、たくさんの宅配など多くのお客様にご利用頂きました。
ご来店頂いたお客様には、心から感謝申し上げます。

 

いよいよ明後日から5月になります。

4月までは木・金曜日をお休みとしておりましたが、5月より店休日が変わります。

ゴールデンウィーク期間中は休まず営業します。

5月12・19・26日、金曜日はお休みとします。

 

▲店頭の黒板に店休日を書きました

 

いよいよ夏時間が始まりました。

多くのお客様との出会いを楽しみに、熱意を持って頑張ります!

 

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地域連携ゼミ、始まりました

2023-04-28 23:50:46 | 地域貢献

こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『高橋』です。

 

今日はお休みを頂戴して、仕込みなどに取り組ませて頂きました。

明日からはゴールデンウィーク期間中はお休みなく営業しておりますのでよろしくお願い致します。

 

さて、今日から秋田大学教育文化学部の地域連携ゼミが始まりました。

地域連携ゼミとは地域の企業や団体と連携して、課題解決型の実践実習を行うゼミです。

具体的には、当社は今期、「ふるさと納税を活用した企業活性」に取り組む予定です。

今日は最初の授業ということで、ゼミ生のバックグラウンドインタビューや自社の会社説明をさせて頂きました。

これから約半年に渡るゼミですが、是非学生の皆さんと協力して、学びと成果の多いゼミにしたいと思っております。

 

なお、弊社では現在学生のインターンシップを募集しております。

1、職場体験型インターンシップ
高校や大学、専門学校の単位取得を目的としたインターンシップ。
職場での仕事を体験しながら、社員などをインタビューして頂きます。
3〜5日の日程で参加出来ます。
 
2、トライアルインターンシップ
弊社への就業を目指している方で、どんな職場なのかを体験して頂きます。
働くにあたっての心配ごとが低減されます。
3〜5日の日程で参加出来ます。
 
3、課題解決インターンシップ
弊社が持つ課題などに取り組むインターンシップで、中長期に参加して頂く事が前提です。
現在3つの課題を提示しております。
1)弊社ECサイトの活性化
2)地域食材を活かしたEC対応商品・サービスの開発
3)ふるさと納税の活用
これ以外にもご自身で取り組みたい事の提案も大歓迎です。
 
ご連絡はメッセージ、あるいはメール kougyoku.akita@gmail.comへどうぞ。

 

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おもてなし弁当、玄米バージョン

2023-04-27 18:33:04 | 紅玉のオードブル・お弁当

こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『高橋』です。

 

今日と明日はお休みを頂いております。

今日はお弁当やGWに向けたご注文への対応など、様々な仕込みに注力しました。

またお弁当のご注文も頂いており、お届けに走りました。

 

今日のお弁当では、おもてなし弁当である「上九重弁当」をお作りし、さる職場へお届けしたのですが、ご要望により、ひとつを玄米に変更してお作りしました。

 

▲左が玄米変更バージョン

 

当店の玄米を召し上がってことのあるお客様の中には、お弁当も玄米で食べたいとおっしゃる方も多くいらっしゃいます。

その様な声にお応えして、おもてなし弁当も100円追加で玄米に変更出来る様にしております。

お電話でのご注文はもちろんのこと、オンラインでも玄米が選択できる様になっております。

 

最近はランチにいらっしゃるお客様も増えてきましたが、イートインでは白米と玄米が選べる様になっております。

実際にお召し上がりの状況を見ますと、やはり玄米を選ばれる方が多いようにお見受けします。

また店頭で当店で使用している玄米の販売も行っております。

 

春は目覚めの季節。

山菜や旬の野菜とともに玄米を食べて、冬に溜め込んだ体をリフレッシュして、爽やかに過ごしたいものです。

 

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大皿のオードブルもお作りできます😊

2023-04-26 17:53:45 | 紅玉のオードブル・お弁当

こんばんは。

秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『おばら』です。

 

今日は大皿のオードブルのご注文がありました!

当日のご注文でしたので、定番オードブルの内容を中心にきのことチキンのクリーム煮や

肉団子の炊き合わせなど、さまざまなお総菜を詰めました。

通常のオードブルは3~4人前ですが、こちらは約5人前で7,500円(税抜)でございます。

当日のご注文はご希望に添えない場合もございますが、できる限り対応させていただきます👍

(仕込みや配達の兼ね合い上、2日前の正午までのご予約ですと確実です🙇‍♀️)

GWの帰省でのお集まりごとにいかがでしょうか☺️

ご注文、ご相談はお電話だけでなくLINEやネット、インスタのDMからも承っております📲

 

▲大皿オードブル

 

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GWに「バイキングの日」

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大人1,500円、小学生750円
一回目11:15~12:15
二回目12:45~13:45
電話0182-42-5770 または Email kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpにてご予約&お問い合わせを
デリ&スイーツ両方楽しめます!
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今年もやります!梅酒をつくる会!!

今年もやります!梅酒をつくる会!!
6月25日(土) 10時~13時頃(紅玉集合9:40)
湯沢市関口 藤川農園にて
梅酒の方… お一人様¥6,300
梅ジュースの方… お一人様¥4,300
以上、材料費・ランチ代込
お問合せ 電話0182-42-5770 Mail kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpまで

春のオードブル おもてなしやお祭りに!

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