今日はまたまた娘の希望で
海で
バーベキューと釣り
寒くてバーベキューどころでなく
カレイも釣れず
ガックリ
おまけに娘は寒くて車に逃げこんだ。
片付けも大変
もうこりごり
近場て釣っていたYさんから
カレイ４匹いただいた。
ありがとうございます。
帰ってからだて温泉へ
遅い夕食はいただいた
カレイの煮付け
美味しゅうございました。
昼近くYさんが釣りたてイワシをくださった
鮮度抜群
はお刺身を作り
私は大好きなショウガとニンニク漬けを作り
明日唐揚げにしていただくことにした
残りは塩焼きにして今日のランチ
とっても美味しゅうございました。
先日Yさんから伊達港で釣ったイワシを
たくさんいただいた。
が捌いて塩漬けにしてくれた。
昨日の夕食はイワシアラカルト
ショウガとニンニクを漬けたイワシと
塩漬けのいわしを焼いていただいた。
新鮮なのでとっても美味しゅうございました。
伊達港での釣行
娘がまだ若かったころ
南防波堤は当時
アイナメが釣れた
伊達浜で
今年の五月マツカワを釣った娘
伊達に移住した当初は二人とも鮭を釣った
浜でジャンボ鮭をいただいたこともあった。
娘もアナゴを釣った。
海には楽しい思い出がいっぱい・・・これからも更新中。
昨日長生大学で
Kさんが
旦那が毎日魚釣りとか山菜を採ってきて処分に困る・・・
とおっしゃっていたので
即
欲しい欲しいと口走った。
がめんどっちいと言いながら魚には目がない
私にしてみれば魚を捌くのは
の機能訓練になるし
一石二鳥・・・。
早速
今日Kさんが持ってきてくださった。
虻田築港で釣れたんだって・・・エゾメバル
すごい
も大喜び
ガヤガヤ釣れるからガヤとも言うらしい。
こちらでは
バカにしているが
東京では高級魚だと喜んで捌いていた。
Kさんごご馳走さまでした。
半分は煮物
あとの半分は
塩をして冷凍庫へ。
みんな卵が入っていた。
産卵のために岩場に寄っていたんだぁー
そだねー
でもなんだかかわいそう・・・
