からすの巣

27日日曜日のこと。

起きたら雨
雨だと室内でやってくれるのでなんとも申し訳なくて…
と思っていたら10時にはほとんど止んで、お庭でできました
先生は材料を入れたり出したり大変でしたが。

葉牡丹が綺麗に縦にならんでしまったな
この葉牡丹は4つの花が一本からなんで しかたがないんですがね、ちょっと残念。
葉牡丹を見るといよいよ冬場だなと思います。

土曜は姉とオールドノリタケ展を見に行ってきました。


若かりし頃、ノリタケボーンチャイナのティーカップが欲しかったんですが無くてコーヒーカップを買った覚えがあります。２客だけ
ノリタケ展ではそんな庶民的なモノではなく、まさに美術館で見るような美術品。
見方もよさもわからないけど、絢爛豪華な世界は見る分にはマル

で、出掛けたらランチはテッパン
益子の里山に古民家？をリフォームしたカフェで頂きました。
焼き野菜やこっくりとしたスープが絶品。
薪ストーブにあたり、晩秋の枯れた景色を見ながら姉とのんびり

あいにくの雨模様でしたが、見事な紅葉にため息でした。
昨日は姉と2人で古墳展？に。
姉は長年、発掘関係の仕事をしているので知識も見方もプロですが、はっきり言ってワタシはズブの素人。発掘品をみても面白さがサッパリ
とは言え「行こう」と誘われれば付いては行く

で、姉とランチ
ワタシの中ではこっちがメイン
前から行ってみたかったカフェ。
ここはカフェながら小上がりがあって小さな子どもも「どうぞ〜」と笑顔で迎えてくれます。
2月に初孫が生まれた姉は下見もしたかったらしい。

で、夕方 姉と別れて職場の女子会へ

職場の飲み会には車で行ってしまうので飲んだことはなかったけど、ボジョレーの会と言うからには飲まないことには始まらない！
そ・れ・に
やはり久々の女子会だもの
6種のボジョレーと美味しいお料理で、おしゃべりも弾む弾む
帰りは駅まで夫に迎えに来てもらって、長く楽しい1日が終わりました。

ストウブの置き場がなくてずっとダイニングテーブルにあります
どうにかせねば…

そんなストウブでまたまたりんご・紅玉でジャム作り

今回は皮ごと作ったのでちょっと皮の赤がいい感じ

こちはらストウブ・プレイザーで豚と白菜のミルフィーユ
お水は入れずにサッとお酒を回して
ちょっとお塩を入れ過ぎたけど、白菜の甘みが美味しかったです
よくテレビのグルメ番組を見ると「○○の甘みが美味しいですねぇ」とか聞くけど、ホント？と思ってましたし、ホントだとしても、グルメじゃないワタシにはそんな〝甘み〟は感じられなーいと思ってましたが、不覚にも白菜の甘みを感じてしまった

職場でカリンをいただいたので、カリンシロップを作りました
初めてカリンを料理？しましたが、カリンって芳香剤のような香りがあるんですね。
始めはいい香り〜と思ってましたが、グツグツ煮てる間にはしつこくなり、最後はウンザリでした。
レシピにはキレイな赤い液体でしたが、1日たった今でも茶色のまま
どこが悪かったんだろう…

夜中の暗闇で撮ったのでボケボケ
それにしても1週間でこんなに型崩れしちゃって…
ダンボールに合わせるのではなく、自分の体にダンボールを合わせようとしているフレーミー…

今日は前から作ってみたかったミルクジャムにトライ！

ストウブを買う前は普通の多重ステンレス鍋でしたが、さすがストウブ！
牛乳も焦げることがありません
四六時中かき混ぜてなくてもOK
って、凄くないですか？
ストウブ 万歳