専業主婦のミタ日記

かき氷が食べたくなって

都城まで行きました。

ネットで検索をして、このお店に決めました。

４４年も続いているお店のようです。

今日注文したのは、平日限定のサービスメニュー

トマトとレタス、ツナのサラダパスタ

１００円プラスで、大盛りです。

サラダパスタには、ライスかトーストが付いています。

トーストを選びました。

そして、から揚げランチ

見た目は、きつね色で硬く見えましたが

外はカリカリ、中はジューシーで柔らかでした。

サラダが新鮮でした。

キャベツが細切りで、さらっと食べやすかったです。

から揚げとセットのライスは、多めでした。

どちらにも、お味噌汁が付いています。

サラダパスタのドレッシングは

冷し中華のタレに似ていてあっさりとしていました。

そして、食後のしろくまです。

あまりの大きさにびっくりです。

すり鉢に入っています。

ミルクがたっぷり掛かっています。

下にも溜まっているので、大きなかき氷でも

最後まで美味しくいただけました。

お料理は、全て美味しかったです。

メニューはこちらです。

お店の中は、こんな感じです。

入口に、古い雑誌がありました。

お昼に着いた時はもう、多くのお客さんが入っていました。

ランチの後に、しろくまを注文する人が多く

皆さん、スマホで撮影をしていました。

とても静かで、ゆっくり過ごす事ができました。

 

お・ま・け

トライアルで、１００％果実発酵酢を買いました。

ザクロと、パイナップルと、葡萄がありました。

今日は炭酸水で割りました。

酸っぱ過ぎず、あっさりとしていて

美味しいです。

 

よく、北海道産の紫花豆を買いますが

手に入るのが難しいので

今年は義父に頼んで

畑で作ってもらう事にしました。

義父も初めてと言ったので

私がネットで調べ、作り方の資料と

北海道産の花豆を渡しました。

５月９日撮影

初めて見る花豆の花は、真っ赤でした。

やっぱり豆だから、スイートピーに似ています。

とても可愛いです。

この時点で、成功した～！

と、私は喜んでいました。

７月４日撮影

そしてついに豆が生りました。

大きさは全然違うけど

見た目は、枝豆に似ています。

７月１４日　収穫

義父が採って来てくれました。

花豆の栽培は、標高が高く

涼しい地域でないと、なかなか難しいそうです。

それなのに、かなり暑い地域

宮崎市内で、栽培することに成功した義父は

すごいと思いました。

大変貴重な、宮崎県産の紫花豆です。

親戚が集まった日に

いつものように、保温鍋で煮ました。

そして、皆で一粒一粒味わって

いただきました。

北海道産に負けないくらい

美味しかったです。

 

お・ま・け

昨日、母の用事で「docomoショップ大塚店」に行きました。

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