先日、お歳暮をいただきました。
前から行ってみたいと思っていた
「ゲシュマック」のお肉です。
そして昨日、どんな所か行ってみました。
人懐っこい白と黒の豚さん。
商品を、ゆっくり見たかったのですが
私が入った後、次々人が来て
混み合いました。
こちらでは、ランチも出来るそうです。
また別の日に、ゆっくり行きたいと思います。
今回買ったのは、揚げたてのメンチカツ
肉の臭みが無く、あっさりして美味しかったです。
そして大晦日の今夜は
我が家では、初めてのしゃぶしゃぶでした
一緒に入っていた「あじ豚しゃぶたれ」も
美味しかったです。
残った肉は、炒めて年越しそばに入れていただきました。
お・ま・け
今日、自転車で、買い物に行きました。
八重川でカモが寒そうに泳いでいました。
元橋にある公園の紅葉が綺麗でした。
毎年、大晦日の夜は何か作っていますが
明日は、主人の実家の集まりが無いので
何も作らず、ゆっくりしています。
今年も後、２時間ですね。
皆さん良いお年をお迎えください。
大きなカンパチをいただきました。
前回は、主人と捌きましたが
今回は、次男坊がやりたいと言い
はりきって捌き始めました。
ところが
私が横で口出し、最後には手まで出すので
ちょっと不機嫌になりました
始める前にYou Tubeで観ました。
実際、皮はぎが難しかったです。
どうにか、できました。
明日が楽しみです。
こんな立派なカンパチ、ありがとうございました。
今日、ドライブに連れて行ってもらいました。
沈む夕日を追いかけて
みやざき臨海公園に着きました。
辺り一面、染まっています。
今日も一日
ありがとう
今日は餅つきでした。
去年買った餅つき機で、初めてつきました。
鏡餅は、丼碗、汁碗、湯呑み茶碗にラップを敷き
固まるまで入れていました。
急いで丸めたせいか
大きさが揃っていません。
個性的な餅が並びました。
これを見て、一人で笑いが止まりませんでした。
２升だから一人でいいや・・・
と思いましたが、丸めているうちに
だんだん固くなっていき
それを中に中に押し込んだら
ボールのように立体的になりました。
でも、それがコロコロして可愛いです
餡まで丸めて用意していましたが
数が少なくて、今年はあん餅無しです。
毎年、実家で８升ついていたので
今年は物足りません。
また近い内につきたいと思います。
先日、また行きました。
温泉に入った後、ホテルの横にある
硫黄谷庭園散策コースに上がってみました。
夜間は、進入禁止の様です。
鳥居をくぐって、階段を上がります。
御神木がありました。
どの杉も、立派で真っ直ぐに立っています。
ホテルのレストランが見えます。
紅葉が残っていました。
森の妖精を見つけました。
２０分ほどのコースですが
森林浴を楽しみました。
温泉は前回母と行き、気に入ったので
今回は主人と行きました。
こちらは混浴です。
硫黄の匂いがして、体の芯まで温まります。
