ほのぼの生活＊ちょっとHAPPYさがしませんか？

鶏の胸肉を、しっとり柔らかく調理するのがポイント。
以前、はなまるマーケットで紹介されたレシピをアレンジしました。

材料：鶏の胸肉２枚　塩小さじ１　砂糖小さじ１　
　　　しょうがスライス５枚　長ネギ(あれば)　
　　　酒５０CC　水５０CC　トマト　サニーレタス　ごまだれ

１、胸肉を室温にもどし、厚さを均一にする(胸肉を開くように)
２、フォークで穴を開け、砂糖、塩をすりこむ。
３、皮目を下にしてフライパンに並べ、しょうが、長ネギ、酒、水を入れる。
４　アルミホイルで落し蓋をし、フライパンにも蓋をする、中火で湯気が強く
　　立ったら火を止める。
５、胸肉を裏返し、５分蒸らし、蓋を取り冷ます。
６、あら熱が取れたら、汁ごとビニール袋に入れ、冷蔵庫へ。
７、好みの厚さにスライス、野菜を添える。
８、ごまだれをかける。(私は、簡単に金のごまだれを使います)

胸肉、一枚８０円×２　トマト１４０円　サニーレタス１２０円
　　　しょうが、ねぎは、あった物なので値段がわかりませんが
　　　一人分、１００円代で作れると思います。
　　　家計お助けメニューです。


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記念撮影

私：「せっかく、来たから、写真とってもらおうかな～
　　　どのバラの前がいい？」

息子：「このバラの所がいいよ、逆行にならないし」

私：　「わかった、ここね。細く撮ってね。」

息子：無言・・・
　　　「じゃあ、撮るよ」カシャ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私：「今、手振れしなかった？」

息子：モニターで確認している様子
　　　「大丈夫だよ、二重あご、きれいに写ってるから」

私：「なにそれ、細く撮ってって言ったのに～」

　　しかも、バラがきれいで、私は、よけいに・・・
　　消去したかったけど、せっかくだから、保存しました


この、一重のバラは、珍しいですよね。どなたか、名前をご存知ないでしょうか？

近くの、バラ園が満開だよ～と、友人に教えてもらい、ちょっと前に行ってきました。
せまい公園ですが、大きなバーゴラのまわりに、バランスよくお花が植えられていました。
門の近くまで来たら、いい香りが漂ってきて、心がうきうき
どんなお花があるかしら～と、期待しながら散策です。

これは、モッコウバラ、風に小さなお花が、かわいくゆれて素敵でした。
　　　　　　　　　　








２枚は、名前をみてくるのを、うっかりしていました。
あとで、ネットで調べてみると、「プリンセス　アイコ」と名づけられたバラもあったみたい。
あ～、どのお花が愛子様だったの～

こんにちは！　お初にお目にかかります。
ぼくは、かめおと呼ばれて１６年、このおうちで、みんなと仲良く
暮らしています。時々、脱走して、おこられたりするけど、基本的に
いい子です。あっ、この前、ごはんと間違えて、ぱくっとやっちゃて
ごめんね。Vの字の歯型、なかなか取れなかったね。ぼく、一度、ぱくって
やっちゃうと、自分では離せないんだよ～　困ったもんだ

そろそろ、お母さんが起きて来るぞ～　手足、ばたばたさせてアピールしなくちゃ。
「おなか、すいたよ～」ってね
ほら、こっちを向いたよ。

母：「かめお、おはよ～　そんなにばたばたしなくても、ごはんあげるよ
　　　　ほら、ここ」と、母、水面を指差す。

いつも、背中を洗ってくれたり、水をかえてくれるお兄ちゃん、大好きだよ！
日光浴も、気持ちいいね～　ぼくも家族の一員だよね

幸せは、自分の心が決めるって、誰か言ってたけど、ぼく、幸せだよ

観光と、仕事を兼ねて、夫が、「ちょっと、インドに行って来る」と、出かけてきました。
成田、ニューデリー間は、行き約１０時間３０分。帰り約９時間位だそうです。


　
タージ・マハル　世界遺産
ムガル帝国第５代皇帝　シャー・ジャハーンが、妃　ムムターズ・マハルのために建てた、
総大理石の墓。


本場、インドカレー。辛さは色々で、お好みで選べるそうです。



アーメダバードでは、街の中をらくだが荷物を運んだり、ニューデリーの郊外では、象が普通に歩いてるそうです。


アーメダバードにあるガンジー博物館の看板


ホテルのベッドルームは、こんな感じ。


プルメリアの花です。花言葉：恵まれた人、内気な乙女、情熱、気品です。




おみやげに、ヒンズー教の神様、ガネーシャ様をチョイス。万能の神だそうですよ。
私は、いつも、ガネーシャ様をなでて、お願い事をしています。
インドは、広いので、また行ってみたいそうです




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