みーことふーこの山ある記

山歩きや身近な話など、あれこれ書いてます。

りんごのキャラメルケーキ、できました

2012-02-19 21:06:24 | 食べ物
りんごのケーキ、いつもの簡単なのではなくて、ちょっと違うレシピを探してみました。

りんごのキャラメルケーキ・・・です。



焦がしたキャラメルのほろ苦い甘さとりんごの組み合わせが絶妙~~

ひと手間かかりますが、めちゃくちゃおいしいです
(ただし、かなりカロリー高いと思います

晩白柚マーマレードとババロア、できました

2012-02-15 17:55:47 | 食べ物
いただいた晩白柚でマーマレードとババロアを作ってみました


元はこんな感じ。大きい~~~!!


作業途中・・・


マーマレード、完成。
ちょっぴり苦みのある、大人のお味のマーマレードです。
トーストやヨーグルトによく合います


そして、晩白柚ババロア。
ババロアにも晩白柚の果実がたっぷり。
おいしくできました。