ＪＵＮのゴールデンレトリバーと行く遊車旅行

何かとあると重宝する、「タラマヨスプレッド」を作った。

面倒なのは、たらこの皮を外すこと。

包丁で切れ目をいれて、皮をはいで、卵の粒をすぷーんで丁寧に掻き出していきます。



その掻き出したたらこにリアルマヨネーズを少しずつミックスさせて、味を調えます。



これは、パンに塗ったり、リッツに塗ったり、パスタに使ったり、サラダや　お寿司にもとかなり色々な物に使える便利な食材っす。

作るのが面倒ですが、出来上がれば非常に重宝なアイテムです。

少し前に以前ステーキ屋さんだった所がラーメン屋さんに変わっていたので、

どんなラーメンなのか偵察に行ってきた。



お店の名前は「哲麺　縁　静岡沓谷店」チェーン店でした。

東京発祥豚骨ラーメンとあります。

お店を入ると正面に券売機があります。

基本的にメニューは「豚骨醤油」「豚骨塩」「豚骨味噌」の３種　後はトッピングをどうするか？！って感じ。

今回は豚骨醤油味玉トッピングをオーダー。麺の大盛りとかはありません。基本替え玉方式です。



麺の固さ、脂の量、味の濃さはオーダー時にお願いできます。

今回麺は「バリカタ」をオーダー。

５分程でラーメン登場！



醤油味ですが、博多とんこつのように白い感じのスープです。

麺は細麺です。スープは美味しいです。クリーミーな豚骨スープで女性にも受ける感じのスープです。



美味しくいただけました。細麺で麺がのびるのが早いので、大盛りとかはなく替え玉ってのが納得です。

細麺を「バリカタ」もしくは「ハリがね」でいただくのがおすすめです。

また替え玉が５０円ってのもポイント高いですね。

お店は流通センター通りと北街道の交差点の流通センター通り沿い北側になります。

ＬＩＮＥで「ジョージア　コールドブリュー」が当たる！というキャンペーンがあったので、応募してみたら、

その場で「ジョージア　コールドブリュー」が当たった！

ブラックとカフェオレがあるのだが、もちろん子供なのでカフェオレをチョイス！（笑）



変わった形状のボトルなんですよね。今まで見た事のないボトル形状をしています。

容量も２６５ｍｌとなぜか中途半端？！

お味は？甘さすっきりの美味しいカフェオーレです。ほのかな甘みです。いわゆる缶コーヒーのくどい甘さは一切ありません。

「ＣＯＬＤ　ＢＲＥＷ（コールドブリュー）」とはアメリカのコーヒー店で生まれた抽出法で、低温抽出らしいです。

缶コーヒーの甘さが苦手！と言う人もこれならいけると思います。

甘いのが好きな人はちょっと甘さが物足りないかもね。

バーナー登場です。

Ｃｏｓｔｃｏで購入した「クリームブリュレ」を久しぶりに作りました。



こちらね。



出来上がった、クリームブリュレにグラニュー糖をふりかけて、それにバーナーの火を！

焦げてくるといい香りが！



旨いんだなこれが！

でも器が熱くなるので気を付けないと火傷しまっせ！

キャラメリゼされたお菓子っておいしいですよね。

でも、毎回、器が熱で割れるんじゃないかと心配であまりバーナーで炙りきれてないんですよね。

耐熱皿で作ればいいでしょうけど、耐熱皿って結構大きいものばかりなんでね。

表面全体が茶色になるまで炙りてぇ～！（笑）

昨年のＧＷキャラバンで四国の友人に教えていただいた、しらす丼！

久しぶりに、我が家の食卓に登場です。



久しぶりでしたが、やっぱ旨い！

凄く旨いのに作るのは簡単！

丼にご飯を盛り、茹でしらすを乗せる。

そして、みじん切りの生姜、大葉を乗せて、ごま油をひと回しとあら塩を少々掛ければ出来上がり、

少しかきまぜていただくと、いつもと一味違ったしらす丼がいただけます。

この記事の前の「濃厚なめらか豆腐」に見た目似ています。（笑）



でも同じセブンイレブンですが、今回は豆腐ではありません。

「クリームソースで食べるダブル焙煎コーヒーゼリー」です。

上にかかってるクリームソースが美味しいんです。

少し前にご紹介した、千疋屋の「いちごミルクプリン」に似てますが、あれと同じにしてはいけません。

千疋屋は別格です！



千疋屋と系統は同じミルクソースだと思いますが、幼稚園児と大学生位違います。（笑）

でも、千疋屋が旨すぎる訳で、こちらがまずいというわけではありません。

このダブル焙煎コーヒーゼリーもとっても美味しいのです。

千疋屋と比べてはいけないのです。



セブンイレブンのスイーツの中では人気のスイーツの一つらしいです。

見た目スイーツみたいなお豆腐です。

はい！こちらです。



スイーツの杏仁豆腐？って感じですよね。

でも、杏仁豆腐ではありません。完全な豆腐です。

それも、かなり濃厚な味わいの美味しい豆腐です。



食べる時は付属の「雪塩」を掛けていただくのです。この雪塩片栗粉みたいな手触りのお塩です。



この雪塩が不思議なんですが、この濃厚豆腐にベストマッチなんですね。

やはり醤油でも良い感じですが、やはりこの「雪塩」なんですね。

柚子胡椒でもいけそうな感じがします。

濃厚なめらか豆腐自体が美味しいから色んな物に合う気がします。

キャンカーへの電子レンジ搭載への 道 第２弾です。（笑）

見つけましたよ！搭載電子レンジ候補を。

ヘルツフリータイプで棚に収納できそうなサイズの電子レンジを！

でも、メーカー 名が「ＥＬＳＯＮＩＣ」（エルソニック）？



\９,９８０でお手頃なんですがね～。パナソニックじゃあないんです。エルソニックなんですね。（笑）

でもノジマのプライベートブランドらしい。さあ、どうでしょうね～？

もう少し、第三者に精査してもらいますか？！（笑）だけど、その第三者 名前は公表しませんよ。（爆）

お前は都知事かっ！

ＧＷキャラバンの広島県呉市の大和ミュージアム近くのとある駐車場 に、かなり目立つ車が一台！



いわゆる痛い車ですね～。（笑）

後ろみえないですよね？ 後方確認はキャンカーのようにバックモニターかっ！？（笑）

一昔前のトラック野郎を彷彿させるワンボックスカーですね～。

素晴らしい！

でも、お葬式にはこの車じゃいけないな。（笑）

ＧＷキャラバンのように長期間の旅に出ると、いかに食費を抑えるかを考えるようになる。

食費が結構かかるからだ。毎回外食だとかなり出費がかさむのである。

だから、地元のスーパーに寄って、地元の食材で食事を作れば、少しは食費をおさえられるのである。

キャンピングカーにはガスコンロが備わっているので、煮炊きはある程度出来るのですが、

あれば便利と思うのが、電子レンジ。ちょっとした温めが可能だし、

今回の京都のおばんざいなども温めたら、もっと美味しくなっただろう？！なんてこともある。

しかし、うちのキャンカーには電子レンジの装備はない。

今回はおかちゃんが一緒だったので、おかちゃんちの電子レンジを借りて温めをおねがいして、甘えてしまった。

なので、うちのキャンカーにも電子レンジ搭載を検討しようかと思ったのだ。

とりあえず、電子レンジを使うにはそれ相当の電気が必要です。

うちのキャンカーには幸いなことに「トラベラーＴ２５００Ｈ」という１００Ｖ　２．５Kwの交流発電機が搭載されているので、

この発電機で電子レンジを動かす予定です。トラベラーは５０ヘルツなんですね。

なので５０ヘルツの電子レンジでいいかな？！とー思いましたが、西へ行った時、例えば、キャンプ場でフックアップできた場合、

６０ヘルツ なんですよね。そうなるとやはりヘルツフリーのレンジが良いのかと。
後は搭載する場所ですが、電子レンジは結構重たいので、あまり高い所への設置は如何なものかと思い、

低い場所を探してみると、現在鍋や食器他調理器具の入っている棚しかないかなと。





ここです。そうなると自然にここに入るサイズの電子レンジでヘルツフリーの物となってきます。

アマゾンで検索してみましたが、ヘルツフリーでサイズがちょうど良いものはごく僅か。

もう少し、「第三者を交えて、精査してみたいと思います！」ってどっかの知事みたいだな。（笑）