先日「浜松ラーメン」と一緒に購入してきた「浜松焼そば」
浜松のご当地ソース「トリイソース」の異なる二つのソースを独自ブレンドした新しいご当地焼そば。
全国的にも珍しい木桶を使ったソースの製造をしているトリイソースの種類の違う２つのソースを使っているんですよね。
隠し味は「うなぎパウダー」？！浜松といえば「うなぎ」という事で「特製うなぎパウダー」付き
麺はかなりの太麺。
袋の中身はこんな感じ。
こちらの商品地元高校の「浜松商業」とのコラボ商品で、太めの麺とオリジナルトリイソースとうなぎパウダー。
この「うなぎパウダー」が何とも怪しい。（笑）
麺はうどんの様に極太麺ですね。
今回具は「キャベツ」「もやし」「豚肉」。
まずはフライパンに油をひき、具材を炒めます。
そして、麺を少しの水を足して炒めて具材と混ぜあわせ、ソースをかけて出来上がり。
怪しい「うなぎパウダー」の登場！（笑）
「うなぎパウダー」かなり量が多いです。」を
「うなぎパウダー」と「青海苔」、「紅生姜」をトッピングします。
美味しそうです！
麺は弾力が強く「讃岐うどん」？！な感じでです。
腰が強い麺に２種のトリイソースが旨く絡み合い、美味しい焼そばに仕上がっています。
「うなぎパウダー」はいわゆるおかかパウダーみたいな感じですね。旨さが増します！
富士宮焼きそばも麺に特徴がありますが、浜松焼そばも麺に特徴のある焼きそばでした。
どちらが好みかと問われると、う～んどちらにも一長一短があり。五分五分と言ったところか？！
富士宮焼きそばの方が味が濃いめかもしれない。濃い方が好きな方は富士宮、マイルド系が好みなら浜松と言った感じかな？！
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