果物の美味しい季節ですよね。今は桃や梨ぶどう。少し前はすいかなどもね。
これからは梨やぶどうが美味しい季節ですよね。そしてもう少し空きが深まると栗もね。
そうそう、果物ではありませんが、今年の松茸の出来も気になる季節になってきました。
今年も秋の味覚色々楽しみたいです。
先週、沼津食遊市場で購入したのが「ナガノパープル」
「シャインマスカット」が人気ですが、「ナガノパープル」もおすすめです。
「シャインマスカット」よりも味が濃くてぶどう感が強くてお気に入りです。
金額も品質の良い「ナガノパープル」は「シャインマスカット」と同レベルです。
「ナガノパープル」も種が無く皮ごと食べれます。
長野県須坂市はナガノパープルの生まれ故郷だそうです。
須坂市周辺は内陸性気候で雨が少なく、1日の気温の差が大きく、土壌も水はけが良くて、ブドウ栽培には最適の条件のようです。
シャインマスカットとの大きな差は「ナガノパープル」は黒系のブドウで、皮にはポリフェノールがたっぷりという点。
巨峰並みの糖度を誇り、爽やかな甘さが特徴。
食べ始めると、止まらなくなってしまう危ないぶどうです！（笑）
旬のものを旬にいただく！これ究極の贅沢ですよね！
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