暫くＣｏｓｔｃｏネタ続きます！（笑）
久し振りにＣｏｓｔｃｏで購入した「牛タン」
牛タン１本分をカットしてパックされたアイテムです。
タン元からタン先まで！かなり厚切りですが、タン元側はかなり柔らく旨みもたっぷりで美味しいタンです。
１枚１枚がかなり厚くてボリュームがあります。
厚みがありますが柔らかです。
これを「炉ばた大将」で焼きます。アウトドアでなくて自宅です！（笑）
新聞紙を敷いて完全防備！（笑）
味付けはシンプルに塩、胡椒のみ。
これだけの厚みがあります！
少し厚めなので、表面にカットを入れて焼きます。
あまりがっつり焼くと硬くなるので、焼き目はそこそこで！
サクサク感があります。歯切れが良いというか噛み切れないって事はありません。厚みがあってもサクサク切れるって言うのは、美味しい証拠！
最高に旨いタンです。味付けは塩胡椒のみなので、簡単です。誰でも美味しく簡単に牛タンステーキがいただけます！
このＣｏｓｔｏｃｏの牛タンお勧めです！
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