暑い日が続いていますよね。 体調崩したりしていませんか？！
でも、来週は戻り梅雨のような感じで連日雨予報が！ 梅雨に戻ったような感じになりそうですね。
気温が高く、湿度が高いとより一層熱中症で運ばれる方が多くなりそうです。
お気を付けくださいね。
今週はもう完全に静岡も夏でしたよ。
まだ海開きはしていないので、海水浴している人はいませんでしたが、もう海で泳いでも問題ない感じです。
そんな暑い日は、さっぱりとした美味しい物をいただきたいですよね。
今日は久し振りに、用宗漁港で生しらすを仕入れてきまして、夕ご飯は「生しらす丼」に！
ご飯はしっかりと酢飯にして、丼によそいます。
その酢飯の上に海苔を乗せ、その上に今日はＣｏｓｔｃｏで購入したサーモンと生しらす。
ネギとわさびをトッピングして出来上がり。やはり酢飯がミソです。
海鮮系の丼の時はやはり熱い白飯ではなく、酢飯が一番です！
プリプリの生しらす久しぶりでしたが、やっぱり旨かった！（笑）
新鮮だから旨いんです！ これはやめられませんな。
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