今日は「朝霧ベース」にある軽ワゴンが２月車検だったので、「朝霧ベース」でＴｅａｍ大好きっ！のこーじさんと１０：００に待ち合わせ。
富士宮の街中にある自動車販売店へ軽ワゴンを持ち込み、車検を依頼して、その帰りがけに以前から一度訪問してみたかった蕎麦屋へ。
ＴＶなどでもよく取り上げられているお店「一閑人（いっかんじん）」
朝霧にお店はあります。かなりの人気のお店で、いつも駐車場はいっぱいで、１時間、２時間待ちは当たり前というようなお店。
今日は開店前の１１：００過ぎにお店に到着。開店は１１：３０ですが、すでに駐車場には数台の車が。
お店の前に名前を記入するボードが出されていたので、名前を記入し車で待ちます。８番目の待ちです。
１１：３０になるとお店の方が名前を呼び始め店内へ。でも開店から１回転目は６組まで。
残念、１回転目では呼ばれませんでした。呼ばれるのを待つこと４０分程度。やっと呼ばれて店内へ。
でもきっとＳＡＲＳ－Ｃｏｖ２の影響か少し訪問客が少ないようです。まあ、ラッキーです。
メニュー的には冷たいお蕎麦、温かいお蕎麦、そばがきなどの一品料理、うどんもありましたね。
その中から、冷たいお蕎麦の「とろろそば」をオーダー。
まずはセットされたのがこちら。
生卵の黄身がインパクトありますね。店員さんの説明では、とろろつけ汁に黄身はよく混ぜてお召し上がりください！との事。
そしてしばらくして蕎麦が。
蕎麦は第一印象かなり腰のある蕎麦です。
店員さんの説明通り、黄身をとろろのつけ汁に入れてよく混ぜ合わせていただきます。
うん！結構なこしがありますね。美味しい蕎麦です。
ちょっとでも１盛のそばの量が少ないかな？！「汁なし蕎麦」というメニューがあるので、足りない方はこちらをオーダーするんですね。
温かい蕎麦もちょっと興味をそそる美味しそうなメニューがありました。
次回は温かい蕎麦にも挑戦したいです。
蕎麦湯をいただくために、とろろそばをオーダーした方にはつけ汁が別に提供され、それに蕎麦湯を入れていただきます。
蕎麦湯もトロトロで美味しかったです。
まあ、行列になるのはわかりますね。
でも、やはり自分は安曇野の「みはらし」の方が好きです。
リピートはしたいと思わせるお店でした！
アクセス
トータル
