今年も届きましたよ！いつもこれが年末のお楽しみ！
それは、年末ブーシェル便です。
冷蔵ヤマト便です。
これが毎年恒例の我家のおせち料理です。
昔、静岡にお店があったのですが、横浜にお引越しした、知り合いのお店です。
今は、六角橋にお店があり、テイクアウトとビアバーが併設されています。
オーナーは静岡出身の方ですが、パテのチャンピオンに選ばれたり、オランダのコンテストで入賞したりと、
凄腕のオーナーさんでございます。
店名にもなっている「ブーシェル」ですが、フランス語で「肉屋のおかみさん」という意味。
この店のおかみさんもとっても気さくな方で、オーナーと二人三脚でお店を切り盛りされております。
料理の味はもちろんですが、このオーナー夫妻がとても良い方で、私は「ブーシェル」の大ファンでございます。
すべて、手づくりのウマウマなアイテムたちです。
弟子入りして、是非自分で作ってみたいです！（笑）
ネットショップもあって、全国通販していますので、ご興味のある方は是非どうぞ！
ホントおすすめです！
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