最近仕事で名古屋へ行く事も少なくなり、あまりお目に掛かれていませんでしたが、
超久しぶりに、名古屋キャンピングカーフェアに行った帰りがけに、伊勢湾岸自動車道刈谷ＰＡで購入した、
「山本屋本店」の「味噌煮込みうどん」
やはり、「山本屋本店」の「味噌煮込みうどん」の良さは、小麦薫る、ホントに茹でたのか？！と思わせるあの麺の硬さ！（笑）
麺が硬いんだけど、ほんと美味しいんですよね。
でも家で作ると、あの店で食べる硬さの再現は難しいんですよね。
お店だと、味噌煮込みが出てくるまで、漬物を楽しめるのですが、ここは自宅なので漬物はありません！（笑）
あの漬物美味しいんですよね！
テーブルに「白醤油」があり、それをちょろっとかけていただくと、もう最高に美味しんですよ！
いや～お店で頂きたくなってきましたよ！（笑）
あまり気にせず、どこへでも食べに行ける時代は戻ってくるのか？
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