先日、スタバのリワードで手に入れた「ＴＨＲＥＥ ＲＥＧＩＯＮ ＢＬＥＮＤ」
この豆でコールドブリューコーヒーを抽出。
豆を中細挽きにして、「ハリオ」の「コールドブリューボトル」で７時間から８時間位かけて抽出。
一般的に熱湯で抽出したコーヒーに比べると「角」がなく、「コク」があって、スムースなフレーバーが得られます。
簡単に言うと超旨い！って事！（笑）喫茶店で出されるアイスコーヒーが自宅でも飲めます！
いつもはスターバックスのエスプレッソブレンドのダークロースト系の豆でコールドブリュー抽出しますが、
今回はミディアムローストの「ＴＨＲＥＥ ＲＥＧＩＯＮ ＢＬＥＮＤ」なんですが、この豆コールドブリュー向きです。
さすが、スタバのバリスタのおすすめだけあって、とっても美味しいコールドブリューコーヒーが出来上がりましたよ！
もちろんいつものエスプレッソブレンドも旨いんですが、「ＴＨＲＥＥ ＲＥＧＩＯＮ ＢＬＥＮＤ」はまた違ったマイルド感があります。
エスプレッソブレンドよりもマイルドですね。飲みやすい感じです。
もちろんエスプレッソブレンドも旨いんですよ。これは好みによるかなぁ～。
どちらもおすすめなので、飲み比べが良いかもですね。
ミルクを入れてアイスオーレにするにはエスプレッソブレンドの方が向いてるかもですね。
今の季節、ホットも良いけどアイスも欲しい時あるので。もう少しコールドブリュー作ろうかと思っています。
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