名古屋キャンピングカーフェアの帰りがけ伊勢湾岸自動車道刈谷ＰＡに寄って購入したお土産。
伊勢と聞いてしまうとやはりこれは外せませんよね。（笑）
「赤福」
一番外側の包装は剥がしてしまいましたが、あのお伊勢さんの「赤福」です。
和菓子の甘さって結構ヘビーな物が多い中で、この「赤福」は結構ライトなんですよね。
いくつでも行けちゃう感じと、購入したての時のあの餅の柔らかさ。柔らかいうちに食べちゃおう！という気があるせいか、
幾つでも食べれちゃいます！（笑）
赤福餅の誕生は、いまからおよそ300年前の宝永四年（1707年）と歴史がある和菓子。
形は伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡につけた三筋の形は清流、白いお餅は川底の小石を表しているそうです。
餡は粒餡が好きですが、この赤福だけは別枠です。（笑）
この滑らかな感じ、「たくさんお食べ！」と誘われているようです！（笑）
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