私のＦａｖｏｒｉｔｅなお店が「ブーシェル」。
昔は静岡にお店があったのですが、現在は横浜の六角橋にお店があります。
「ブーシェル」とはフランス語で「肉屋のおかみさん」という意味です。
簡単に言うとビール、ワイン＆シャルキュトリー専門店。
もっと簡単に言うと、ソーセージやハムなどの食肉加工品を製造し、料理を提供するビアバーですね。
テイクアウトとビアバーが併設された知り合いのお店。
その「ブーシェル」が開店２０周年。これはお祝いしないと！ でも、現在このコロナ禍で、ビアバーは緊急事態宣言という事で、
８月３１日まで臨時休業中。でもテイクアウトは営業中なので、いつものようにネットオーダーを！
いつもオーダーする「ブーシェル玉手箱（大）」と「ブーシェルから夏の思い出BBQGOGO!セット（フライパンでも美味しいよ♪）」
２アイテムをオーダーしました。
その２アイテムが本日冷蔵便で到着。
たんまり届きましたよ～！（笑）
また詳しい内容は別の記事でご紹介しますが、「ブーシェル玉手箱（大）」はこんな感じ。
そして、今回初オーダーの「ブーシェルから夏の思い出BBQGOGO!セット（フライパンでも美味しいよ♪）」の内容は
①US産牛タン厚切りステーキ、レモン&ペッパー
②US産牛サーロインステーキ300g超え！ガーリック＆4種のペッパー
③メキシコ産骨付き豚ロース200g超え！パプリカ&ペッパー
④US産骨付きカルビ200g超え！トルコ風スパイス
⑤メキシコ産バックリブ（豚骨付きスペアリブ）ギリシャ風スパイス
⑥ニュージーランド産ラムのTボーンステーキ、ガーデンハーブスパイス
上記６アイテムセットの総重量１．５ｋｇ超え！
暫く、肉を購入する必要なくなりました！（笑）
冷凍で届いてますので、ご心配なく、冷凍保存ですので！（笑）
本当はキャンプとかで料理すると良いのでしょうけど、今静岡は新型コロナ感染者が激増しておりまして、
まん延防止等重点措置の対象地区となっており、医療崩壊の危機に直面しております。
セルフロックダウンを実施しておりますので、自宅で楽しもうと思っております。
また、料理した折には詳しくご紹介いたしますね。
それと今回２０周年を記念して「ブーシェルオリジナル保冷バッグ」を作成したそうで、そちらをいただく事が出来ました！
かなりマチが広く大容量の保冷バックです。
これは重宝しそうです！ ありがとうございます！
さて、何からいただこうかなぁ～。ちょっと楽しみです！
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